Салаты с курицей считаются одними из самых популярных. И не зря, ведь они всегда получаются сытными, питательными и вкусными. Кроме того, салатов с курицей существует целое множество — каждый может себе выбрать подходящий. В этот раз мы приготовим довольно оригинальный салат с курицей и яблоком с соусом на основе майонеза.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты для салата:
Для соуса:
Приготовление:
1. Доведите до кипения кастрюлю с 2 л воды, добавьте 1 ст. л. соли. Теперь положите куриное филе, перемешайте, снова доведите до кипения и выключите огонь. Затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте курицу на 15 минут.
2. Смешайте майонез, варенье и лимонный сок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Соус для салата готов.
3. Смешайте нарезанный сельдерей, болгарский перец, оливки, лук и яблоко.
4. Нарежьте кубиками курицу, смешайте с заправкой и овощами.
5. Добавьте нарезанный салат Айсберг. Готово!
Photography Credit: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты для салата:
- 450 г куриного филе
- 2 стебля сельдерея - нарезать
- 1/2 красного болгарского перца - удалить семена и нарезать
- 5-6 крупных оливок без косточек - нарезать
- 25 г нарезанного фиолетового лука
- 1 среднее яблоко - нарезать
- 1/3 головки салата Айсберг - нарезать
Для соуса:
Приготовление:
1. Доведите до кипения кастрюлю с 2 л воды, добавьте 1 ст. л. соли. Теперь положите куриное филе, перемешайте, снова доведите до кипения и выключите огонь. Затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте курицу на 15 минут.
2. Смешайте майонез, варенье и лимонный сок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Соус для салата готов.
3. Смешайте нарезанный сельдерей, болгарский перец, оливки, лук и яблоко.
4. Нарежьте кубиками курицу, смешайте с заправкой и овощами.
5. Добавьте нарезанный салат Айсберг. Готово!
Photography Credit: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Комментировать