Готовим сырники без муки - самый оригинальный рецепт, рецепты с фото

Многие практикуют готовить на завтрак сырники – это и сытно, и полезно, и, конечно же, очень-очень вкусно! Я же сегодня хочу вам предложить изменить традиционный способ их приготовления и слегка его разнообразить. Будет не менее вкусно и ещё более полезно, ведь готовить сырники мы будем без муки!

Для приготовления сырников нам необходимы следующие продукты:

Сухой творог (я использовала домашнего производства) – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Хлопья овсяные – 3 ст. л.
Соль – берём щепотку
Сахар – по вкусу (но можно и без него вовсе)

Для оригинальной панировки сырников мы возьмём:

Семечки кунжута – 1 ст. л.
Семечки тыквы – 2 ст. л.
Семечки подсолнуха – 2 ст. л.

Для обжаривания сырников нам ещё понадобится растительное масло

Сколько времени нам понадобится для того, чтобы приготовить такой вкусный и полезный завтрак: буквально полчаса – не больше

Уровень сложности приготовления сырников без муки в панировке из семечек: всё очень просто, особенно, если под рукой есть блендер

Предлагаемая последовательность действий во время приготовления этих замечательных сырников:

В большую чашу блендера выкладываем творог, разбиваем куриное яйцо, пускаем соль и по желанию – сахар.

Взбиваем всё до однородности – преобразовываем с помощью блендера в творожную массу.

Для того, чтобы добавить к творожной массе овсяные хлопья, их нужно измельчить в состояние крошки или же муки. С этим легко справится блендер с маленькой чашей.

Затем полученный порошок из овсяных хлопьев пересыпаем к творожной массе и тщательно всё-всё перемешиваем.

Вот из этой пастообразной массы мы и будем формировать будущие сырники.

Далее нам нужно смешать в одной миске все подготовленные семечки (тыквенные, кунжутные и подсолнечные). Из творожного теста формируем небольшие шарики, немного их сдавливаем и со всех сторон обваливаем в смеси семечек.

Далее разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем туда творожные заготовки в панировке.

Обжариваем сырники до румяной корочки на тихом огне со всех сторон.

Дальше можно убрать бумажными полотенцами лишнее масло и заваривать чай или кофе – как же это вкусно будет!