Мужской праздник – он тоже, как и остальные светские праздники, значим. Особенно для тех, кто жил в советские времена, когда его широко отмечали. Сегодня можно устроить настоящее пиршество. И рецептов мы знаем много. А я предлагаю начать день этот вкуснейшим блюдом.
Его называют и фриттатой, и яичницей. А я бы назвала овощным сборничком-омлетом или пиццей. Универсальное во всех отношениях блюдо. Во-первых, тут используются самые разные продукты.
Во-вторых, если взять яркие ингредиенты – по цвету и вкусу, вы получите красивую картину на тарелке. Ну, и сытно будет, вкусно, очень просто, легко и быстро!
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: все просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Я не указала в рецептуре количество ингредиентов. Во-первых, вы можете менять их, во-вторых, изменять и количество. Я поставила сковороду с маслом на плиту (маленький огонек) и занялась луком. Нарезала его мелко. Пускай жарится на небольшом огне.
![лук]( "лук")
Накрошила меленьким кубиком кабачок.
![кабачок]( "кабачок")
Точно так мелко нарезала колбасу вареную. Тут может быть и копченая колбаса, и мясо, и птица.
![колбаса]( "колбаса")
Перец у меня был разного цвета. Накрошила вот таким кубичком желтый.
![перец желтый]( "перец желтый")
Потом дошла очередь до красного. Это будут такие яркие по вкусу и цвету вкрапления!
![перец красный]( "перец красный")
Вот, собственно и все.
![вот нарезка]( "вот нарезка")
Отправим нарезку в сковороду и на среднем огне обжарим.
![жарим овощи и колбасу]( "жарим овощи и колбасу")
Затем я взбила два яйца, приперчила и присолила.
![яйца]( "яйца")
И залила содержимое сковороды этой массой.
![зальем яйцами]( "зальем яйцами")
Убавим огонь, накроем крышкой и томим несколько минут. Если все готово, посыпьте сверху сыром (крупные полоски).
![томим]( "томим")
Еще потомите под крышкой, пока сыр не расплавится. И подавайте, как только муж войдет на кухню.
![готово]( "готово")
Его называют и фриттатой, и яичницей. А я бы назвала овощным сборничком-омлетом или пиццей. Универсальное во всех отношениях блюдо. Во-первых, тут используются самые разные продукты.
Во-вторых, если взять яркие ингредиенты – по цвету и вкусу, вы получите красивую картину на тарелке. Ну, и сытно будет, вкусно, очень просто, легко и быстро!
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: все просто
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Перец болгарский
- Кабачок
- Лук
- Колбаса
- Сыр
- Соль, специи
- Масло растительное
Приготовление:
Я не указала в рецептуре количество ингредиентов. Во-первых, вы можете менять их, во-вторых, изменять и количество. Я поставила сковороду с маслом на плиту (маленький огонек) и занялась луком. Нарезала его мелко. Пускай жарится на небольшом огне.
Накрошила меленьким кубиком кабачок.
Точно так мелко нарезала колбасу вареную. Тут может быть и копченая колбаса, и мясо, и птица.
Перец у меня был разного цвета. Накрошила вот таким кубичком желтый.
Потом дошла очередь до красного. Это будут такие яркие по вкусу и цвету вкрапления!
Вот, собственно и все.
Отправим нарезку в сковороду и на среднем огне обжарим.
Затем я взбила два яйца, приперчила и присолила.
И залила содержимое сковороды этой массой.
Убавим огонь, накроем крышкой и томим несколько минут. Если все готово, посыпьте сверху сыром (крупные полоски).
Еще потомите под крышкой, пока сыр не расплавится. И подавайте, как только муж войдет на кухню.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать