Август в этом году выдался достаточно неординарным по погоде. В некоторых регионах царит жара, а где-то идут по-осеннему холодные дожди. Если вы принадлежите к числу тех, кто всё еще наслаждается летним теплом, вам понравится этот рецепт холодного чая, который поможет освежиться в знойный день. Впрочем, чай с малиной может быть полезен не только летом — например, он помогает сбить температуру при простуде, только в таком случае не нужно добавлять в чай лёд или охлаждать его до ледяного состояния.
Время приготовления: 10 минут плюс время на охлаждение
Выход: 1,8 литров
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Налейте в большую кастрюлю 4 стакана воды и доведите до кипения. Введите сахар и помешивайте, пока он не растворится. Снимите кастрюлю с огня и добавьте чайные пакетики. Заваривайте 5-8 минут, или в соответствии с указаниями на упаковке. Затем выкиньте пакетики и добавьте еще 4 стакана воды.
2. Тем временем, положите в другую большую кастрюлю малину, залейте 1/4 стакана воды и доведите до кипения. Сбавьте огонь и оставьте на слабом кипении на 3 минуты, не накрывая крышкой. Затем процедите смесь через дуршлаг с широкими дырочками, выкиньте оставшуюся на дуршлаге мякоть. Добавьте малиновый сок в кастрюлю с чаем. Дайте напитку остыть и разлейте по холодным стаканам с кусочками льда.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 10 минут плюс время на охлаждение
Выход: 1,8 литров
Ингредиенты:
- 8 стаканов плюс 1/4 стакана воды
- 2/3 стакана сахара
- 5 чайных пакетиков (любых, на ваш вкус)
- 3-4 стакана свежей малины
Приготовление:
1. Налейте в большую кастрюлю 4 стакана воды и доведите до кипения. Введите сахар и помешивайте, пока он не растворится. Снимите кастрюлю с огня и добавьте чайные пакетики. Заваривайте 5-8 минут, или в соответствии с указаниями на упаковке. Затем выкиньте пакетики и добавьте еще 4 стакана воды.
2. Тем временем, положите в другую большую кастрюлю малину, залейте 1/4 стакана воды и доведите до кипения. Сбавьте огонь и оставьте на слабом кипении на 3 минуты, не накрывая крышкой. Затем процедите смесь через дуршлаг с широкими дырочками, выкиньте оставшуюся на дуршлаге мякоть. Добавьте малиновый сок в кастрюлю с чаем. Дайте напитку остыть и разлейте по холодным стаканам с кусочками льда.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать