Если вам надоели обычные макароны, можно поступить довольно оригинально и приготовить из них холодный салат. Всё просто: варим макароны и яйца, делаем простую заправку, режем овощи и всё соединяем. После этого останется лишь остудить салат в холодильнике. Получится очень вкусно!
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: примерно 2 часа 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Для заправки:
Приготовление:
1. Сперва сварите яйца вкрутую, а затем остудите их. Далее яйца нужно очистить и нарезать.
2. Пока варятся яйца, доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Положите макароны и варите до состояния аль денте. После этого промойте их под проточной холодной водой.
3. В салатнике соедините яйца, ветчину, сельдерей, лук и лимонный сок. Добавьте макароны и перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте майонез с горчицей и уксусом, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте заправку в салат и хорошо размешайте. Теперь остудите салат в течение 2-х часов. Вот и всё, холодный салат из макарон готов!
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: примерно 2 часа 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 450 г макарон (рожков)
- 100 г ветчины - нарезать кубиками
- 2 стебля сельдерея (с зеленью) - нарезать
- 1 лук - нарезать
- 2 ст. л. лимонного сока
Для заправки:
- 2/3 стакана майонеза
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 3 ст. л. уксуса
- Соль и перец
Приготовление:
1. Сперва сварите яйца вкрутую, а затем остудите их. Далее яйца нужно очистить и нарезать.
2. Пока варятся яйца, доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Положите макароны и варите до состояния аль денте. После этого промойте их под проточной холодной водой.
3. В салатнике соедините яйца, ветчину, сельдерей, лук и лимонный сок. Добавьте макароны и перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте майонез с горчицей и уксусом, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте заправку в салат и хорошо размешайте. Теперь остудите салат в течение 2-х часов. Вот и всё, холодный салат из макарон готов!
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать