Это то блюдо, которое не требует больших временных затрат и каких-то дорогих продуктов. Тем не менее, такая курочка получается очень вкусной и сочной, а овощи добавляют необходимой свежести и яркости блюду.
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Соедините помидоры, лук, базилик, чеснок, 1 ст. л. масла, уксус и 1/4 ч. л. соли в миске и перемешайте.
2. Промойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Далее натрите филе солью и перцем.
3. Нагрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Положите филе и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Возможно, вам придётся жарить филе партиями.
4. Выложите овощную смесь на готовую курочку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
![]()
Joe Lingeman
Заглавное фото: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 небольших помидора (около 350 г) - разрезать, удалить семена и нарезать кубиками
- 1 красный лук - нарезать мелким кубиком
- 2 ст. л. нашинкованного базилика
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- 1/4 ч. л. соли
- Молотый чёрный перец
Приготовление:
1. Соедините помидоры, лук, базилик, чеснок, 1 ст. л. масла, уксус и 1/4 ч. л. соли в миске и перемешайте.
2. Промойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Далее натрите филе солью и перцем.
3. Нагрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Положите филе и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Возможно, вам придётся жарить филе партиями.
4. Выложите овощную смесь на готовую курочку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Joe Lingeman
Заглавное фото: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать