Предлагаю сегодня рецепт очень простой и невероятно вкусной соленой выпечки без яиц с добавлением огуречного рассола – мы будем с вами готовить хрустящие ароматные рогалики с сырной начинкой и прованскими травами!
Перечень необходимых продуктов для приготовления хрустящих рогаликов с сыром, приготовленных на рассоле:
Сколько времени нужно, чтобы испечь эту вкуснейшую солёную выпечку: в целом у меня ушло минут 40
Уровень сложности приготовления хрустящих рогаликов с сыром, приготовленных на рассоле: всё очень и очень просто, будьте уверены
Подробное описание приготовления замечательной выпечки на рассоле с сырной начинкой:
Сначала нам необходимо просеять полтора стакана муки – оставшиеся полстакана мы используем, если в этом будет необходимость.
![]()
Соль смешиваем с мукой.
Сюда же пускаем щепотку ароматных прованских травок и снова перемешиваем.
![]()
Далее гасим уксусом полчайной ложки пищевой соды – всё выливаем в миску с мукой.
![]()
Сюда же отмеряем 8 столовых ложек огуречного рассола.
![]()
И добавляем столько же растительного масла.
![]()
А теперь приступаем к вымешиванию теста, при необходимости добавляя понемногу муки.
![]()
Вот теперь можно включить духовку, а тесто разделить на 4 части.
![]()
Каждый кусок обминаем и раскатываем в круг.
Сразу же пускаем на тёрку сыр и посыпаем его поверх теста.
![]()
![]()
Ножом делим круг на сегменты, а затем каждый скатываем в рогалик.
![печенье]( "печенье")
![]()
Выкладываем заготовки на противень, покрытый пергаментом, и сразу же отправляем в духовку на 15-20 минут.
![]()
Выпекаем рулетики до красивого румянца.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Перечень необходимых продуктов для приготовления хрустящих рогаликов с сыром, приготовленных на рассоле:
- Рассол огуречный – 8 ст. л.
- Масло растительное – 8 ст. л.
- Соль – щепотка
- Прованские травы – щепотка
- Мука – 1,5-2 стакана
- Твёрдый сыр – около 120 г
- Кунжутные семечки – по желанию (для украшения)
- Сода пищевая – 0,5 ч. л.
- Уксус – для того, чтобы погасить соду
Сколько времени нужно, чтобы испечь эту вкуснейшую солёную выпечку: в целом у меня ушло минут 40
Уровень сложности приготовления хрустящих рогаликов с сыром, приготовленных на рассоле: всё очень и очень просто, будьте уверены
Подробное описание приготовления замечательной выпечки на рассоле с сырной начинкой:
Сначала нам необходимо просеять полтора стакана муки – оставшиеся полстакана мы используем, если в этом будет необходимость.
Соль смешиваем с мукой.
Сюда же пускаем щепотку ароматных прованских травок и снова перемешиваем.
Далее гасим уксусом полчайной ложки пищевой соды – всё выливаем в миску с мукой.
Сюда же отмеряем 8 столовых ложек огуречного рассола.
И добавляем столько же растительного масла.
А теперь приступаем к вымешиванию теста, при необходимости добавляя понемногу муки.
Вот теперь можно включить духовку, а тесто разделить на 4 части.
Каждый кусок обминаем и раскатываем в круг.
Сразу же пускаем на тёрку сыр и посыпаем его поверх теста.
Ножом делим круг на сегменты, а затем каждый скатываем в рогалик.
Выкладываем заготовки на противень, покрытый пергаментом, и сразу же отправляем в духовку на 15-20 минут.
Выпекаем рулетики до красивого румянца.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать