Чесночные тосты — это идеальное дополнение ко многим первым блюдам. Их без проблем можно приготовить, если у вас есть батон (или багет), чеснок и ещё несколько простых продуктов. Невероятный вкус и приятный хруст обеспечены!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Обжарьте чеснок на сливочном масле в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне до золотисто-коричневого цвета, 15-20 минут. Переложите на тарелку и остудите.
2. Добавьте пармезан, орегано, цедру лимона и перец чили к чесноку, разотрите до состояния пасты. Посолите по вкусу.
3. Разогрейте духовку. Багет разрежьте пополам вдоль, затем поперёк. Запекайте багет на противне, застеленном фольгой, разрезанной стороной вниз, примерно 2 минуты. Немного остудите багет, затем намажьте чесночной пастой. Запекайте ещё около 2 минут. Готово!
Источник: bonappetit.com
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 1 головка чеснока - разделить на дольки и очистить
- 110 г сливочного масла
- 100 г тёртого пармезана
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 1 ч. л. тёртой цедры лимона
- 1/2 ч. л. сушёного чили
- Соль
- 1 багет
Приготовление:
1. Обжарьте чеснок на сливочном масле в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне до золотисто-коричневого цвета, 15-20 минут. Переложите на тарелку и остудите.
2. Добавьте пармезан, орегано, цедру лимона и перец чили к чесноку, разотрите до состояния пасты. Посолите по вкусу.
3. Разогрейте духовку. Багет разрежьте пополам вдоль, затем поперёк. Запекайте багет на противне, застеленном фольгой, разрезанной стороной вниз, примерно 2 минуты. Немного остудите багет, затем намажьте чесночной пастой. Запекайте ещё около 2 минут. Готово!
Источник: bonappetit.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать