Простые медовые батончики по этому рецепту — отличный выбор для тех, кто предпочитает закуски из натуральных домашних ингредиентов. Они готовятся на основе овсяных хлопьев; также мы советуем использовать в приготовлении кокосовое масло, но при его отсутствии можно взять и обычное сливочное. Чтобы батончики стали хрустящими, дайте им полностью остыть — в горячем виде после духовки они сперва будут мягкими.
Время приготовления: 35 минут
Выход: 8 шт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите квадратный противень 20х20 см пергаментной бумагой.
2. Положите 300 г хлопьев в большую миску. Оставшиеся 100 г хлопьев измельчите в блендере в режиме пульсации до состояния мелкозернистой муки. Всыпьте эту муку в миску к хлопьям. Туда же добавьте соду и соль, перемешайте.
3. Положите кокосовое масло в жаропрочную миску и поставьте в микроволновку (не накрывая крышкой) на высокую мощность, пока оно не растопится. Затем вмешайте в него ваниль, сахар и мед. Влейте в миску с хлопьями и тщательно перемешайте. Выложите смесь в противень, разровняйте и прижмите ко дну.
4. Выпекайте 20 минут до золотистой корочки и медового аромата. Затем дайте остынуть 10 минут, после чего нарежьте выпечку на 8 равных батончиков. Горячие батончики будут мягкими, по мере остывания они будут становиться твердыми и хрустящими.
Источник: bettycrocker.com
Время приготовления: 35 минут
Выход: 8 шт.
Ингредиенты:
- 400 г овсяных хлопьев
- 1/4 ч. ложки соды
- 1/4 ч. ложки соли
- 55 г кокосового масла
- 85 г жидкого меда
- 50 г сахара
- 1 ч. ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите квадратный противень 20х20 см пергаментной бумагой.
2. Положите 300 г хлопьев в большую миску. Оставшиеся 100 г хлопьев измельчите в блендере в режиме пульсации до состояния мелкозернистой муки. Всыпьте эту муку в миску к хлопьям. Туда же добавьте соду и соль, перемешайте.
3. Положите кокосовое масло в жаропрочную миску и поставьте в микроволновку (не накрывая крышкой) на высокую мощность, пока оно не растопится. Затем вмешайте в него ваниль, сахар и мед. Влейте в миску с хлопьями и тщательно перемешайте. Выложите смесь в противень, разровняйте и прижмите ко дну.
4. Выпекайте 20 минут до золотистой корочки и медового аромата. Затем дайте остынуть 10 минут, после чего нарежьте выпечку на 8 равных батончиков. Горячие батончики будут мягкими, по мере остывания они будут становиться твердыми и хрустящими.
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать