Что может быть приятнее, чем съесть на завтрак хрустящий, поджаристый тёплый хлебушек, намазанный маслом, сливочным сыром или вареньем? В этом рецепте мы расскажем, как приготовить простые и в то же время невероятно вкусные тосты по-французски. Они готовятся проще простого: смело приступайте к делу, даже если ни разу не готовили ничего подобного.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Разбейте яйца в большую миску и слегка взбейте венчиком или вилкой. Введите во взбитые яйца соль, сахар и молоко.
![]()
3. Смажьте сковороду тонким слоем сливочного масла, поставьте на средний огонь.
4. Положите ломтики хлеба в миску с яичной смесью, по одному-два за раз. Дайте смеси впитаться в хлеб в течение нескольких секунд, затем переверните ломтики на другую сторону. Ломтики необходимо смачивать в смеси непосредственно перед жаркой (то есть, если в вашу сковороду помещаются 2 ломтика — обваляйте 2 ломтика в смеси, пожарьте их, затем обваляйте следующие 2 ломтика, пожарьте, и так далее).
![]()
5. Переложите вымоченные в смеси ломтики на разогретую сковороду. Прожарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и прожарьте так же с другой стороны.
![]()
6. Тосты по-французски готовы! Их можно подавать к столу с медом, вареньем, маслом, различными сиропами, джемом и фруктами.
![]()
Image credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 10 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разбейте яйца в большую миску и слегка взбейте венчиком или вилкой. Введите во взбитые яйца соль, сахар и молоко.
3. Смажьте сковороду тонким слоем сливочного масла, поставьте на средний огонь.
4. Положите ломтики хлеба в миску с яичной смесью, по одному-два за раз. Дайте смеси впитаться в хлеб в течение нескольких секунд, затем переверните ломтики на другую сторону. Ломтики необходимо смачивать в смеси непосредственно перед жаркой (то есть, если в вашу сковороду помещаются 2 ломтика — обваляйте 2 ломтика в смеси, пожарьте их, затем обваляйте следующие 2 ломтика, пожарьте, и так далее).
5. Переложите вымоченные в смеси ломтики на разогретую сковороду. Прожарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и прожарьте так же с другой стороны.
6. Тосты по-французски готовы! Их можно подавать к столу с медом, вареньем, маслом, различными сиропами, джемом и фруктами.
Image credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать