Если мы говорим о кулинарии и лете, то на ум сразу приходят свежие овощные салаты. И это совершенно правильно, ведь пока есть возможность, нужно наслаждаться овощами. Сейчас мы приготовим вкуснейший овощной салат из помидоров, огурцов и кукурузы, добавив немного экзотики, а именно авокадо.
Порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В маленькой миске смешайте масло, сок лайма и тмин. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
2. В большой миске смешайте авокадо, помидоры, огурцы, кукурузу, чили и кинзу. Сбрызните салат заправкой, тщательно перемешайте и подавайте к столу!
Фото: Parker Feierbach
Источник: delish.com
Порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 60 мл оливкового масла
- Сок от 1 лимона
- 1/4 ч. л. тмина
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
- 3 авокадо - очистить и нарезать кубиками
- 500 г помидоров черри - разрезать пополам
- 1 небольшой огурец - нарезать полукружочками
- 50 г кукурузы
- 1 зелёный перец чили (по желанию) - мелко нарезать
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
Приготовление:
1. В маленькой миске смешайте масло, сок лайма и тмин. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
2. В большой миске смешайте авокадо, помидоры, огурцы, кукурузу, чили и кинзу. Сбрызните салат заправкой, тщательно перемешайте и подавайте к столу!
Фото: Parker Feierbach
Источник: delish.com
Комментировать