Что приготовим сегодня? Яичницу-болтунью, или скрамбл, как называют это блюдо американцы. Чтобы яичница получилась действительно вкусной, добавим немного овощей и чуть-чуть сыра. Получится сытный, здоровый и вкусный завтрак для всей семьи!
Время приготовления: 25 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске взбейте яйца, воду, соль и чёрный перец.
2. Нагрейте большую сковороду (около 25 см в диаметре) на среднем огне. В сковороде обжарьте лук и перец чили в масле до готовности. Добавьте яичную смесь и жарьте, постоянно помешивая лопаткой, до желаемой степени готовности яиц. Добавьте сыр и зелёный лук, хорошо перемешайте. Вот и всё, завтрак готов!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 25 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 12 яиц
- 2 ст. л. воды
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 30 г мелко нарезанного сладкого лука
- 1 зелёный перец чили - нарезать
- 2 ст. л. сливочного масла
- 115 г козьего сыра - измельчить
- 3 ст. л. нарезанного зелёного лука
Приготовление:
1. В большой миске взбейте яйца, воду, соль и чёрный перец.
2. Нагрейте большую сковороду (около 25 см в диаметре) на среднем огне. В сковороде обжарьте лук и перец чили в масле до готовности. Добавьте яичную смесь и жарьте, постоянно помешивая лопаткой, до желаемой степени готовности яиц. Добавьте сыр и зелёный лук, хорошо перемешайте. Вот и всё, завтрак готов!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать