Салат с креветками — незаменимое блюдо на любом зимнем празднике. Сегодня мы поделимся рецептом простого салата с креветками, свеклой и несколькими другими полезными ингредиентами, который можно приготовить как для новогоднего застолья, так и для зимнего обеда в обычный день. 
 
Уровень сложности: легкий
 
Ингредиенты для салата:
Ингредиенты для заправки:
Способ приготовления:
1. Выложите рукколу, петрушку, свеклу, цукини, укроп, ячменную крупу и креветки в большую сервировочную тарелку.
2. В небольшой миске смешайте венчиком масло, уксус, горчицу, зеленый лук, перец и соль. Залейте заправкой салат.
Источник: eatingwell.com
    Уровень сложности: легкий
Ингредиенты для салата:
- 2 стакана листьев руколы
 - 1 стакан листьев петрушки
 - 170 г свеклы - отварить, нарезать на дольки
 - 75 г цукини - нарезать полосочками
 - 1/2 стакана укропа - нашинковать
 - 1/2 стакана ячменной крупы - отварить
 - 115 г креветок - отварить и очистить
 
Ингредиенты для заправки:
- 2 ст. ложки оливкового масла
 - 1 ст. ложка красного или белого винного уксуса
 - 1/2 ч. ложки горчицы
 - Щепотка нашинкованного зеленого лука
 - 1/4 ч. ложки молотого перца
 - Щепотка соли
 
Способ приготовления:
1. Выложите рукколу, петрушку, свеклу, цукини, укроп, ячменную крупу и креветки в большую сервировочную тарелку.
2. В небольшой миске смешайте венчиком масло, уксус, горчицу, зеленый лук, перец и соль. Залейте заправкой салат.
Источник: eatingwell.com


                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        







Комментировать