Ирландская кухня славится своей практичностью — местные жители считают, что еда в первую очередь должна быть простой и сытной. Именно такие качества сочетает в себе этот сладкий пирог: он готовится за несколько очень легких шагов и получается в меру сытным, но не тяжелым для желудка. Такой пирог послужит идеальным «компаньоном» к чашечке горячего чая или кофе.
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 1 пирог диаметром 20 см (10 порций)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму для выпечки диаметром 20 см.
2. В средней миске, взбейте масло и сахар до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца по одному, перемешивайте до полного смешения ингредиентов.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Введите эту смесь в тесто в несколько этапов, чередуя с поэтапным добавлением молока. Во время процесса продолжайте перемешивать тесто. Если в итоге тесто получилось слишком густым, можно добавить в него пару дополнительных ложек молока (не больше).
4. Выложите тесто равномерно в подготовленную форму. Выпекайте 30-35 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Дайте готовому пирогу остыть в форме, прежде чем перекладывать на тарелку. Перед подачей к столу посыпьте пирог сахарной пудрой.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 1 пирог диаметром 20 см (10 порций)
Ингредиенты:
- 115 г размягченного сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки экстракта ванили
- 220 г муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 130 мл молока
- 35 г сахарной пудры
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму для выпечки диаметром 20 см.
2. В средней миске, взбейте масло и сахар до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца по одному, перемешивайте до полного смешения ингредиентов.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Введите эту смесь в тесто в несколько этапов, чередуя с поэтапным добавлением молока. Во время процесса продолжайте перемешивать тесто. Если в итоге тесто получилось слишком густым, можно добавить в него пару дополнительных ложек молока (не больше).
4. Выложите тесто равномерно в подготовленную форму. Выпекайте 30-35 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Дайте готовому пирогу остыть в форме, прежде чем перекладывать на тарелку. Перед подачей к столу посыпьте пирог сахарной пудрой.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать