Сегодня хочу предложить очень простой и достаточно бюджетный рецепт приготовления вкусных и нежных куриных котлет. Добавление в фарш овсяных хлопьев делает блюдо воздушным и сочным – советую обратить внимание на такой способ приготовления любимого многими блюда.
Для того, чтобы по-быстрому приготовить горку нежных куриных котлет, нам понадобятся вот такие продукты:
Сколько нужно будет времени для приготовления этого блюда: немногим меньше часа
Сложно ли приготовить нежные куриные котлеты: нет-нет – не сложно, а напротив очень легко
Последовательность действий во время приготовления котлет из куриного филе с овсяными хлопьями быстрого приготовления:
В первую очередь нам следует слегка подогреть полстакана молока и залить им полстакана овсяных хлопьев быстрого приготовления. После тщательного перемешивания оставляем хлопья в покое минут на 10-15 – они должны слегка набухнуть.
![]()
Тем временем очистим, промоем и нарубим мелким кубиком среднего размера луковицу.
![]()
Далее выкладываем в миску нежный куриный фарш из куриного филе.
![]()
К уже размягченным хлопьям разбиваем куриное яйцо, пускаем щепоточку соли и хорошенько всё перемешиваем с помощью вилки.
![]()
![]()
Полученную смесь переливаем в миску с куриным фаршем и снова перемешиваем.
![]()
Теперь черёд мелкорубленого лука – опять соединяем.
![]()
Осталось лишь пустить по щепотке чёрного молотого перца и молотой паприки.
![]()
А затем ещё добавить соли по вкусу.
![]()
После очередного перемешивания фарш для нежнейших куриных котлеток можно считать готовым.
![]()
Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом и с помощью ложки выкладываем не очень густую массу на её дно, формируя аккуратные котлетки.
![]()
Обжариваем заготовки с обеих сторон – добиваемся аппетитной румяной корочки.
![]()
Затем выкладываем котлетки снова в сковороду, добавляем буквально пару-тройку столовых ложек обычной питьевой воды, накрываем крышкой и на минимальном огне потомим минут 5-7.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы по-быстрому приготовить горку нежных куриных котлет, нам понадобятся вот такие продукты:
- Фарш из куриного филе – 500 г
- Молоко – 0,5 стакана
- Луковица среднего размера – 1 шт.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана
- Перец чёрный молотый – щепотка
- Паприка молотая – щепотка
- Соль – берём по вкусу
- Масло растительное – совсем немного, для обжаривания
Сколько нужно будет времени для приготовления этого блюда: немногим меньше часа
Сложно ли приготовить нежные куриные котлеты: нет-нет – не сложно, а напротив очень легко
Последовательность действий во время приготовления котлет из куриного филе с овсяными хлопьями быстрого приготовления:
В первую очередь нам следует слегка подогреть полстакана молока и залить им полстакана овсяных хлопьев быстрого приготовления. После тщательного перемешивания оставляем хлопья в покое минут на 10-15 – они должны слегка набухнуть.
Тем временем очистим, промоем и нарубим мелким кубиком среднего размера луковицу.
Далее выкладываем в миску нежный куриный фарш из куриного филе.
К уже размягченным хлопьям разбиваем куриное яйцо, пускаем щепоточку соли и хорошенько всё перемешиваем с помощью вилки.
Полученную смесь переливаем в миску с куриным фаршем и снова перемешиваем.
Теперь черёд мелкорубленого лука – опять соединяем.
Осталось лишь пустить по щепотке чёрного молотого перца и молотой паприки.
А затем ещё добавить соли по вкусу.
После очередного перемешивания фарш для нежнейших куриных котлеток можно считать готовым.
Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом и с помощью ложки выкладываем не очень густую массу на её дно, формируя аккуратные котлетки.
Обжариваем заготовки с обеих сторон – добиваемся аппетитной румяной корочки.
Затем выкладываем котлетки снова в сковороду, добавляем буквально пару-тройку столовых ложек обычной питьевой воды, накрываем крышкой и на минимальном огне потомим минут 5-7.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать