Изысканная хрустящая брускетта с крем-сыром, томатами и хамоном

Сегодня в нашем меню сочные, хрустящие и неимоверно вкусные брускетты со сливочным сыром, хамоном, рукколой и томатами! Рецепт простой и быстрый, а результат – точно потрясающий!

Для приготовления изумительно вкусной и сочной брускетты с хамоном нам с вами нужно совсем немного, а именно вот такие ингредиенты:

2 ломтика воздушного пористого пшеничного багета
80 г сливочного крем-сыра
2 ч. л. оливкового масла
Щепотка сушеного базилика
1 крепенький помидор
2-3 ломтика хамона
Несколько веточек рукколы

Сколько времени нужно для приготовления такой замечательной по вкусу брускетты: минут 15 – больше всего времени у нас уйдёт на то, чтобы приготовить хрустящие хлебцы

Уровень сложности приготовления такой прекрасной закусочки: самая минимальная

Способ приготовления брускетты с сыром, хамоном и томатами:

В первую очередь мы включаем на максимально возможные 250 градусов духовку, а затем разрезам вдоль кусочек (длиной 10-12 см) мягкого пористого багета.

Выкладываем ломтики хлеба на противень, покрытый пергаментом, сбрызгиваем оливковым маслом и сразу же отправляем в уже прогретую духовку.

Минут на 5 – не дольше, чтобы корочка стала румяной и хрустящей, а внутри, чтобы они оставались воздушными и мягкими. Важно не передержать и не пересушить!

Румяные ломтики багета щедро покрываем слоем сливочного крем-сыра.

А затем посыпаем щепоткой сушеного базилика.

Далее средней толщины колечками нарезаем плотненький томат и выкладываем их поверх щедрого слоя крем-сыра.

Хамон нарезаем брусочками и распределяем его на помидорные кольца.

Осталось промыть и быстренько просушить листики руколлы – они и будут завершающим элементом на наших замечательных и вкуснющих брускеттах!

Ещё хочу сказать, что закуска получается просто удивительной, так что смело можно планировать больше хрустящих заготовочек для будущих брускетт – и их всё равно будет мало!