Сегодня поделюсь с вами рецептом изумительной закуски с очень богатым и насыщенным вкусом – готовим хрустящие брускеттты с сыром фета, нежным рыбным филе и сочными томатами!
Для того, чтобы приготовить эти удивительно вкусные и неимоверно любимые мною брускетты, нам с вами понадобится:
Сколько времени нужно, чтобы приготовить такую замечательную закусочку: минут 10-15 у вас в запасе должно быть
Сложность этого нехитрого блюда: самая низкая из всех возможных
Алгоритм приготовления хрустящих брускетт с сыром фета, томатами и филе красной рыбы:
В первую очередь мы ставим на разогрев небольшую сухую сковороду, а тем временем порежем ломтиками мягкий французский багет – лучше всего с этой целью использовать специальный нож с зубчиками.
![]()
Далее ломтики багета выкладываем на сковороду и подсушиваем на хорошенько прогретой сковороде – чем румянее будет хлебушек, тем более хрустящей и аппетитней будет наша будущая закуска.
![]()
Пока подсушенные ломтики багета остывают, мы подготовим для использования сыр фета — я предлагаю его размять с помощью обычной вилки. По желанию можно добавить щепотку прованских травок для аромата, а соли здесь более, чем достаточно.
![]()
Далее займёмся томатами – нарезаем сочную мякоть меленьким кубиком.
![]()
Точно также поступаем и с рыбой – измельченное филе форели соединяем с порезанными помидорами.
![]()
Пускаем сюда же чайную ложку оливкового масла и несколько капель лимонного сока. Перемешиваем.
![]()
Теперь выкладываем сырную массу на остывшие подсушенные ломтики багета.
![]()
Поверх феты выкладываем ароматную смесь рыбы и томатов.
![]()
Брускетты можно считать готовыми – можно лишь оформить веточками свежего базилика.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы приготовить эти удивительно вкусные и неимоверно любимые мною брускетты, нам с вами понадобится:
- Ломтики пшеничного багета – 3-4 шт.
- Сыр «фета» - 60-80 г
- Томаты свежие – 1-2 шт.
- Оливковое масло – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Свежие веточки базилика – для украшения брускетт
Сколько времени нужно, чтобы приготовить такую замечательную закусочку: минут 10-15 у вас в запасе должно быть
Сложность этого нехитрого блюда: самая низкая из всех возможных
Алгоритм приготовления хрустящих брускетт с сыром фета, томатами и филе красной рыбы:
В первую очередь мы ставим на разогрев небольшую сухую сковороду, а тем временем порежем ломтиками мягкий французский багет – лучше всего с этой целью использовать специальный нож с зубчиками.
Далее ломтики багета выкладываем на сковороду и подсушиваем на хорошенько прогретой сковороде – чем румянее будет хлебушек, тем более хрустящей и аппетитней будет наша будущая закуска.
Пока подсушенные ломтики багета остывают, мы подготовим для использования сыр фета — я предлагаю его размять с помощью обычной вилки. По желанию можно добавить щепотку прованских травок для аромата, а соли здесь более, чем достаточно.
Далее займёмся томатами – нарезаем сочную мякоть меленьким кубиком.
Точно также поступаем и с рыбой – измельченное филе форели соединяем с порезанными помидорами.
Пускаем сюда же чайную ложку оливкового масла и несколько капель лимонного сока. Перемешиваем.
Теперь выкладываем сырную массу на остывшие подсушенные ломтики багета.
Поверх феты выкладываем ароматную смесь рыбы и томатов.
Брускетты можно считать готовыми – можно лишь оформить веточками свежего базилика.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать