Приготовьте этот изысканный и безумно вкусный салат к приходу гостей, чтобы как следует их удивить. Это яркое, лёгкое, вкусное и сбалансированное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.
Порций: 1
Ингредиенты:
- 700 г стручковой фасоли
- 2 помидора
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. нарезанной свежей мяты
- 2 ст. л. жареных кедровых орешков
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте стручковую фасоль и варите 3-5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Переложите фасоль в миску.
2. Добавьте помидоры, оливковое масло, мяту и кедровые орешки. Приправьте по вкусу солью и перцем. Украсьте салат слайсами пармезана.
Фото: Phillip Friedman
Источник: countryliving.com
Комментировать