Изумительный овощной салат с ананасами

Изумительный овощной салат с ананасами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат для тех, кто соблюдает Пост, но в то же время хочет получать от еды максимум вкуса и пользы. Этот овощной салат как раз справится с такой задачей — постный, полезный, невероятно вкусный и очень интересный. Вы обязаны его попробовать!

Порций: 8

Время на подготовку ингредиентов: 30 минут

Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
  • 1 кочан капусты (нашинковать)
  • 3 морковки (нарезать слайсами)
  • 1/2 красного лука (очень мелко нарезать)
  • 3/4 ананаса (нарезать маленькими кубиками)
  • 2 перца чили (семена и перегородки удалить, мелко нарезать)
  • Половина пучка кинзы (нарезать)
  • Горсть мяты (нарезать)
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/3 стакана сока лайма или лимона
  • Крупная соль и молотый перец

 
Приготовление:

1. В большой миске соедините капусту, морковь, лук, ананас, чили, кинзу и мяту. Сбрызните оливковым маслом и соком лайма.

2. Приправьте салат солью и перцем, перемешайте. Оставьте салат на 30 минут (можно поставить в холодильник). Перед подачей на стол хорошо размешайте салатик. Готово!
 
Источник: marthastewart.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-03-25 14:42:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать