Надоела картошка фри? Приготовьте кабачки фри! Это вкуснейший гарнир, который подойдёт к мясу, птице, бургерам, рыбе и многому другому. Также кабачки фри можно подать как самостоятельное блюдо с каким-нибудь соусом — получится очень вкусно.
Порций: 4
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Нарежьте кабачки полосками, похожими на картошку фри.
3. В большой миске смешайте панировочные сухари, пармезан, чеснок, базилик, соль и перец.
4. Взбейте яйца в небольшой миске.
5. Обваляйте кабачки в яйцах, а затем в панировке.
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 15-20 минут, перевернув кабачки на середине процесса запекания.
7. Приготовьте соус, пока запекаются кабачки. Для этого смешайте все ингредиенты из списка для соуса в небольшой миске и поставьте в холодильник до использования.
8. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
Порций: 4
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 50 г панировочных сухарей панко
- 1 ст. л. сушёного чеснока
- 1 ст. л. сушёного базилика
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. перца
- 2 яйца
Для соуса:
- 285 г греческого йогурта
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. измельчённого чеснока
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Нарежьте кабачки полосками, похожими на картошку фри.
3. В большой миске смешайте панировочные сухари, пармезан, чеснок, базилик, соль и перец.
4. Взбейте яйца в небольшой миске.
5. Обваляйте кабачки в яйцах, а затем в панировке.
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 15-20 минут, перевернув кабачки на середине процесса запекания.
7. Приготовьте соус, пока запекаются кабачки. Для этого смешайте все ингредиенты из списка для соуса в небольшой миске и поставьте в холодильник до использования.
8. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать