Кабачковые оладьи по-домашнему

Кабачковые оладьи по-домашнему

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Быстрый и простой рецепт приготовления вкусного блюда из кабачков с яйцом, которое покорит вас своим замечательным вкусом!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления оладьев из кабачков:
  • Кабачки 1 кг.
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Мука 250 гр.
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Пищевая сода 1 ч.л.
  • Соль по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Сушеные травы по вкусу.
  • Растительное масло по вкусу.

 
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших и пышных оладьев из кабачков


 
Пошаговый рецепт приготовления оладьев из кабачков:
 
Подготавливаем необходимые продукты и специи для быстрого приготовления вкуснейших оладьев из кабачков по-домашнему.

Натираем на мелкой терке 1 кг. молодых кабачков в большую миску.

Очень мелко нарезаем 0,5 головки репчатого лука, 2 зуб. чеснока и выкладываем в емкость к кабачкам.

Добавляем по вкусу черный перец с сушеными травами.

В большую миску с овощами и специями просеиваем 250 гр. муки, добавляем 1 ч.л. пищевой соды.

Хорошо перемешиваем в миске все ингредиенты.

В отдельную емкость разбиваем куриные яйца.

Хорошо взбиваем яйца миксером до густой пены.

Взбитые яйца, чтобы оладьи получились пышными, добавляем о общую миску и перемешав все ингредиенты отставляем кабачковую массу на 30 минут.

По прошествии времени хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом и по вкусу добавив в общую миску соль перемешиваем. Кабачковую массу выкладываем в сковороду столовой ложкой, формируем оладьи и обжариваем с двух сторон, причём, чтобы оладьи хорошо прожарились с обратной стороны, закрываем сковороду крышкой.

Выкладываем приготовленные оладьи на тарелку и подаем к столу.

Приятного всем аппетита, дорогие друзья!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-06-06 10:04:11
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-06-07 13:15:23
Гость
почему в рецепте написано 2 яйца, а на картинках 3?
Гость Ответить
2019-06-06 19:56:51
Гость
Если оладушки кабачковые, то зачем так много муки? Никогда не добавляю много муки.

Комментировать