Как приготовить летний салат с нутом - простой рецепт

Как приготовить летний салат с нутом - простой рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута прекрасно всё: текстура, вкус, цвет, аромат. Сочетание продуктов очень удачное, поэтому приготовив этот салат, вы точно не прогадаете.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты для заправки:
  • 1 авокадо - очистить, удалить косточку
  • 360 мл кефира
  • 5 г мяты или петрушки - нарезать
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1/2 ч. л. соли


Для салата:
  • 150 г листьев салата - крупно нарезать
  • 100 г огурцов - нарезать
  • 400 г консервированного нута - промыть
  • 25 г швейцарского сыра - нарезать кубиками
  • 6 помидоров черри - нарезать на половинки


Приготовление:

1. Для приготовления заправки добавьте в блендер авокадо, кефир, зелень, уксус и соль, а затем перебейте всё в однородную массу.

2. Перемешайте салат и огурцы в миске с 60-70 мл заправки. Сверху выложите нут, сыр и помидоры. Оставшуюся заправку храните в холодильнике.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-25 15:23:32
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать