Как готовить скрамбл: 1. Взбейте яйца, майонез и воду. 2. Растопите масло на сковороде. 3. Влейте яйца и постоянно помешивайте
Как правильно приготовить скрамбл? Это довольно легко, но в то же время нужно знать некоторые моменты, которые помогут получить действительно настоящий американский скрамбл. Готовый продукт должен быть очень нежным, буквально шёлковым — важно его не передержать.Время приготовления: 6 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ч. л. майонеза
- 1 ч. л. воды (по желанию)
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1 щепотка соли и перца
Приготовление:
1. В чашке или небольшой миске взбейте вилкой яйца, майонез и воду.2. Растопите сливочное масло в сковороде на медленном огне.
3. Влейте яйца и постоянно помешивайте, пока они готовятся.
4. Переложите яйца на тарелку, когда они схватятся, но будут ещё влажными. Не передерживайте скрамбл. Никогда не добавляйте соль или перец, пока скрамбл не окажется на тарелке.
5. Вот и всё, американский завтрак готов, можно приступать к дегустации!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать