Мексиканский чили готовится из говяжьего фарша и ингредиентов, которые у вас наверняка есть под рукой — это чеснок, лук, тмин и молотый перец чили, которые являются неотъемлемыми ингредиентами, а красная фасоль и помидоры определяют цвет и текстуру этого блюда.
Если вам нужно лёгкое, но в то же время сытное блюдо, этот рецепт чили — отличный выбор.
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на умеренном огне;. Обжарьте говяжий фарш с луком.
![]()
3. Добавьте чеснок к фаршу и продолжайте готовить ещё минуту-две. Слейте лишний жир.
![]()
4. Добавьте помидоры, фасоль и жидкость, тмин, молотый чили, соль и перец, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на слабом огне 1,5-2 часа, периодически помешивая.
![]()
5. Попробуйте и отрегулируйте приправы.
![]()
Приятного аппетита!
![]()
Фото: The Spruce / Diana Chistruga
Источник: thespruceeats.com
Если вам нужно лёгкое, но в то же время сытное блюдо, этот рецепт чили — отличный выбор.
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 2 ч. л. растительного масла
- 500 г говяжьего фарша
- 100 г лука - нарезать
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 800 г резаных томатов в собственном соку
- 400 г консервированной красной фасоли
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- 1-2 ч. л. молотого чили
- 1/2 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. молотого чёрного перца
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на умеренном огне;. Обжарьте говяжий фарш с луком.
3. Добавьте чеснок к фаршу и продолжайте готовить ещё минуту-две. Слейте лишний жир.
4. Добавьте помидоры, фасоль и жидкость, тмин, молотый чили, соль и перец, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на слабом огне 1,5-2 часа, периодически помешивая.
5. Попробуйте и отрегулируйте приправы.
Приятного аппетита!
Фото: The Spruce / Diana Chistruga
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать