Я сто раз пыталась приготовить жареные креветки на сковороде. И почти каждый раз все сводилось к одному и тому же рецепту – жареные чесночные креветки. Но сегодня нашла рецепт, который удивил и обнадежил. Я, наконец, смогу вкусно пожарить креветки.
Все настолько просто! Но есть условие. Оно заключается в том, чтобы были все ингредиенты под рукой. И по креветкам условие. Если нет свежих под рукой, заранее разморозьте креветки, но не позже чем за полчаса до приготовления. Тогда вы получите на выходе аппетитное блюдо, о котором и не мечтали!
Время приготовления: 10-15 минут
Сложность: лишь бы нашлись все ингредиенты, а так – все просто!
Ингредиенты:
Приготовление:
Да, автор выбрал крупные креветки, но у меня были мелкие – специально купила, чтобы приготовить жареные креветки на сковороде. Я их положила размораживаться в миске на столе.
![разморозка креветок]( "разморозка креветок")
А пока подготовим все то, что придаст морепродукту такой пикантный вкус. Нарежем тонко лимон. Разделим на половинки.
![лимон]( "лимон")
Подготовим соль и специи, это паприка и черный молотый перец.
![специи]( "специи")
Очистим чеснок от шелухи, промоем, промокнем салфеткой, мелко накрошим и положим в холодную сковороду, где уже находятся молотая сладкая паприка, соль, перец черный и дольки лимона.
![все ингредиенты в сковороде]( "все ингредиенты в сковороде")
Вольем масло сюда и протомим эту ароматную историю со специями в течение пары минут на небольшом огне, пускай поделятся с маслом своими ароматами.
![с маслом томим]( "с маслом томим")
Нам осталось креветки высыпать в сковороду, перемешать с содержимым и, увеличив огонь, жарить морепродукт около пяти минут. Креветки пустят сок, а после выпаривания будут жариться и вбирать в себя все то, что томилось в сковороде. Минут через 5-7 морепродукт готов, сковороду можно снимать с огня.
![жарим креветки]( "жарим креветки")
Горячие креветки невероятно вкусные получаются. Их можно подать и в сковороде, если она выглядит красивенько.
![готово]( "готово")
Все настолько просто! Но есть условие. Оно заключается в том, чтобы были все ингредиенты под рукой. И по креветкам условие. Если нет свежих под рукой, заранее разморозьте креветки, но не позже чем за полчаса до приготовления. Тогда вы получите на выходе аппетитное блюдо, о котором и не мечтали!
Время приготовления: 10-15 минут
Сложность: лишь бы нашлись все ингредиенты, а так – все просто!
Ингредиенты:
- Креветки
- Чеснок
- Растительное масло
- Молотая паприка
- Лимон
- Соль
- Черный молотый перец
Приготовление:
Да, автор выбрал крупные креветки, но у меня были мелкие – специально купила, чтобы приготовить жареные креветки на сковороде. Я их положила размораживаться в миске на столе.
А пока подготовим все то, что придаст морепродукту такой пикантный вкус. Нарежем тонко лимон. Разделим на половинки.
Подготовим соль и специи, это паприка и черный молотый перец.
Очистим чеснок от шелухи, промоем, промокнем салфеткой, мелко накрошим и положим в холодную сковороду, где уже находятся молотая сладкая паприка, соль, перец черный и дольки лимона.
Вольем масло сюда и протомим эту ароматную историю со специями в течение пары минут на небольшом огне, пускай поделятся с маслом своими ароматами.
Нам осталось креветки высыпать в сковороду, перемешать с содержимым и, увеличив огонь, жарить морепродукт около пяти минут. Креветки пустят сок, а после выпаривания будут жариться и вбирать в себя все то, что томилось в сковороде. Минут через 5-7 морепродукт готов, сковороду можно снимать с огня.
Горячие креветки невероятно вкусные получаются. Их можно подать и в сковороде, если она выглядит красивенько.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать