Уху с карасями уже варили, их готовили в сметане и жарили с луком. Сегодня будем запекать карася в духовке целиком в ароматной заправке. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто чувствует запах речной рыбы. Он очень простой и удачный. Мясо рыбы получается вкусное и сочное, а готовится за полчаса. Подавать запеченных карасей можно с овощами, отварным и жареным картофелем, рисом… Такая аппетитная рыбка точно придётся всем по вкусу!
Время готовки: 55 минут
Калорийность на 100 г: 149 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для запекания карася в духовке целиком:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного карася в духовке целиком:
![]()
Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
![]()
Все пряности для соуса соедините в одной емкости.
![]()
Хорошо перемешайте маринад.
![]()
Карасей очистите и выпотрошите. По спинке карася с двух сторон сделайте по несколько глубоких надрезов.
![]()
Рыбку снаружи и внутри обмажьте маринадом и оставьте на полчаса пропитаться.
![]()
Противень выстелите пергаментом, слегка смажьте маслом и выложите карасей.
![]()
Запекайте рыбу около 25 минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
![]()
Ароматного и вкусного карася, запеченного целиком в духовке, подавайте к столу в тёплом виде.
Время готовки: 55 минут
Калорийность на 100 г: 149 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для запекания карася в духовке целиком:
- Карась – 4 шт.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Лимон – 0,5 шт.
- Порошок вассаби – 0,5 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Приправа для рыбы – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления вкусного карася в духовке целиком:
Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
Все пряности для соуса соедините в одной емкости.
Хорошо перемешайте маринад.
Карасей очистите и выпотрошите. По спинке карася с двух сторон сделайте по несколько глубоких надрезов.
Рыбку снаружи и внутри обмажьте маринадом и оставьте на полчаса пропитаться.
Противень выстелите пергаментом, слегка смажьте маслом и выложите карасей.
Запекайте рыбу около 25 минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
Ароматного и вкусного карася, запеченного целиком в духовке, подавайте к столу в тёплом виде.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать