Капрезе с огурцами - яркое и полезное блюдо на каждый день

Капрезе с огурцами - яркое и полезное блюдо на каждый день

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Соедините сочные помидоры, нежную моцареллу, хрустящие огурцы и ароматный базилик, и вы получите идеальный салат. Он настолько вкусный, что невозможно поверить, что готовится он всего за несколько минут — нужно выполнить лишь 4 простейших действия.

Порций: 4-6

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
  • 450 г помидоров - нарезать на слайсы
  • 225 г сыра моцарелла - нарезать кружочками
  • 1 крупный огурец - нарезать кружочками
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Морская соль
  • Молотый чёрный перец
  • 6-8 крупных листьев базилика


Приготовление:

1. Выложите слайсы помидоров на сервировочную тарелку по кругу внахлёст.

2. Положите моцареллу и огурцы поверх помидоров.

3. Сбрызните всё оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите и поперчите.

4. Порвите листья базилика на мелкие кусочки, посыпьте сверху и сразу подавайте салат капрезе к столу. Приятного аппетита!

Image credit: Joe Lingeman

Источник: thekitchn.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-19 18:16:28
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать