Молодой картофель — это отличная основа для салатов. Сколько разных сочетаний с ним можно придумать! Вот и сегодня мы немного поэкспериментируем, приготовив картофельный салат с сельдереем, фенхелем и майонезно-сметанной заправкой. Не обойдётся и без зелени. Будет вкусно!
Порций: 6-8
Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите картошку до полной готовности — на это потребуется 10-12 минут.
2. Тем временем смешайте в миске сметану, майонез, лимонный сок и горчицу. Приправить солью и перцем. Положите тёплый картофель и перемешайте, а затем остудите до комнатной температуры. Добавьте сельдерей, фенхель, петрушку и тархун, тщательно всё перемешайте. Сверху выложите варёные яйца. Приятного аппетита!
Источник: countryliving.com
Порций: 6-8
Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 1,2 кг молодого картофеля - нарезать
- Соль
- Молотый чёрный перец
- 3/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана майонеза
- 3 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 2 стебля сельдерея - тонко нарезать
- 1 небольшой корень фенхеля - мелко нарезать
- Несколько веточек петрушки - нарезать
- Несколько веточек тархуна - нарезать
- 2 яйца - сварить вкрутую, очистить и нарезать
Приготовление:
1. Отварите картошку до полной готовности — на это потребуется 10-12 минут.
2. Тем временем смешайте в миске сметану, майонез, лимонный сок и горчицу. Приправить солью и перцем. Положите тёплый картофель и перемешайте, а затем остудите до комнатной температуры. Добавьте сельдерей, фенхель, петрушку и тархун, тщательно всё перемешайте. Сверху выложите варёные яйца. Приятного аппетита!
Источник: countryliving.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать