Когда лень что-то серьезное готовить на семейный ужин, а в холодильнике есть мясной фарш, вариантов можно найти множество. А идеальным из них может стать вот этот – картошка с фаршем в духовке, а еще точнее — знакомая многим запеканка из картошки и мясного фарша.
Приготовление картофельной запеканки с мясным фаршем в духовке не отберет много сил, ведь рецепт простой и легкий. Плюс ко всему, вы из недорогих ингредиентов, которые доступны во всех отношениях, получите очень вкусное горячее мясное блюдо и обеспечите семью или гостей сытной трапезой.
Время приготовления: 75-80 минут
Сложность: несложный рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Вот такой фарш у меня был — свиной-говяжий, магазинный.
![фарш готовый]( "фарш готовый")
Поставим сковороду на плиту, нальем масло и выложим фарш.
![фарш в сковороде]( "фарш в сковороде")
И, нагрев его, прожарим фарш, приправим так, как вам нравится.
![жарим фарш]( "жарим фарш")
А пока фарш жарится до готовности, намоем картошку, снимем кожуру с нее и
нарежем в формате, который вас устраивает.
![картошка]( "картошка")
Включив духовку, чтобы прогрелась до 200 градусов, соединим молоко с яйцом. Этой массой нам надо будет залить содержимое формы для запекания.
![яйцо с молоком]( "яйцо с молоком")
Смажем форму (у меня их было две) маслом, отправим сюда картошку, распределив ровным слоем. Обсыплем ее солью, перцем и измельченным чесноком и зальем эту историю смесью молока и яйца. Аккуратно это делаем!
![зальем смесью картошку]( "зальем смесью картошку")
А потом накрываем все это слоями — фарша.
![слой фарша]( "слой фарша")
Один на другой выложим слои тертой на крупной терке моркови и полукольца лука.
![лук]( "лук")
Нарезанные пластинки помидоров должны плотно укрыть эту конструкцию.
![помидоры]( "помидоры")
Сверху на все это надо натереть на крупной терке сыр и, накрыв фольгой сверху, отправить в духовку.
![сыр]( "сыр")
Минут через 40 вынимаем из духовки, снимаем фольгу, чтобы сыр запекся.
![из духовки]( "из духовки")
И декорируем запеканку зеленью.
![готово]( "готово")
Сочная, вкусная, сытная трапеза будет!
![готово2]( "готово2")
Приготовление картофельной запеканки с мясным фаршем в духовке не отберет много сил, ведь рецепт простой и легкий. Плюс ко всему, вы из недорогих ингредиентов, которые доступны во всех отношениях, получите очень вкусное горячее мясное блюдо и обеспечите семью или гостей сытной трапезой.
Время приготовления: 75-80 минут
Сложность: несложный рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Фарш - 400 г
- Лук – 2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Сыр – 150 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень
- Соль, перец
- Масло растительное
Приготовление:
Вот такой фарш у меня был — свиной-говяжий, магазинный.
Поставим сковороду на плиту, нальем масло и выложим фарш.
И, нагрев его, прожарим фарш, приправим так, как вам нравится.
А пока фарш жарится до готовности, намоем картошку, снимем кожуру с нее и
нарежем в формате, который вас устраивает.
Включив духовку, чтобы прогрелась до 200 градусов, соединим молоко с яйцом. Этой массой нам надо будет залить содержимое формы для запекания.
Смажем форму (у меня их было две) маслом, отправим сюда картошку, распределив ровным слоем. Обсыплем ее солью, перцем и измельченным чесноком и зальем эту историю смесью молока и яйца. Аккуратно это делаем!
А потом накрываем все это слоями — фарша.
Один на другой выложим слои тертой на крупной терке моркови и полукольца лука.
Нарезанные пластинки помидоров должны плотно укрыть эту конструкцию.
Сверху на все это надо натереть на крупной терке сыр и, накрыв фольгой сверху, отправить в духовку.
Минут через 40 вынимаем из духовки, снимаем фольгу, чтобы сыр запекся.
И декорируем запеканку зеленью.
Сочная, вкусная, сытная трапеза будет!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать