Для того, чтобы выпить вкусный молочный коктейль, совсем не обязательно идти в кафе. Его можно приготовить очень простым способом в домашних условиях, потратив на это минимум усилий. Вам не понадобится никакой профессиональной техники или особых навыков — только обычный блендер и пять привычных всем ингредиентов.
Время приготовления: 5 минут плюс минимум 20 минут на пропитку клубники сахаром
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Отрежьте у ягод верхушки. Если клубника крупная, нарежьте её на кусочки.
![]()
3. В средней миске соедините клубнику, сахар и экстракт ванили. Хорошенько перемешайте.
![]()
4. Оставьте клубнику в таком виде при комнатной температуре как минимум на 20 минут (можно оставить до 60 минут).
![]()
5. По прошествии этого времени высыпьте клубнику вместе с образовавшимся соком в блендер. Туда же добавьте мороженое и молоко.
![]()
6. Измельчите до однородной жидкой массы.
![]()
7. Разлейте коктейль по большим стаканам. Каждый стакан можно украсить клубничкой, слегка её надрезав и насадив на ободок стакана. Подавайте напиток сразу же.
![]()
Images credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 5 минут плюс минимум 20 минут на пропитку клубники сахаром
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
- 225 г свежей клубники - тщательно промыть
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 500 г ванильного мороженого
- 1/2 стакана молока
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![](/img/rsz/414/274/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F0e4357.jpg)
2. Отрежьте у ягод верхушки. Если клубника крупная, нарежьте её на кусочки.
![](/img/rsz/414/275/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F3912be.jpg)
3. В средней миске соедините клубнику, сахар и экстракт ванили. Хорошенько перемешайте.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F3464af.jpg)
4. Оставьте клубнику в таком виде при комнатной температуре как минимум на 20 минут (можно оставить до 60 минут).
![](/img/rsz/414/275/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F30e0cf.jpg)
5. По прошествии этого времени высыпьте клубнику вместе с образовавшимся соком в блендер. Туда же добавьте мороженое и молоко.
![](/img/rsz/414/275/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F3e9458.jpg)
6. Измельчите до однородной жидкой массы.
![](/img/rsz/414/275/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2F059eda.jpg)
7. Разлейте коктейль по большим стаканам. Каждый стакан можно украсить клубничкой, слегка её надрезав и насадив на ободок стакана. Подавайте напиток сразу же.
![](/img/rsz/414/274/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F24%2F42%2F2020%2F05%2F30%2Fd5eeb3.jpg)
Images credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Комментировать