Как любая мама, я стараюсь сделать питание своего ребенка максимально полезным и разнообразным. Но при этом придерживаюсь рекомендаций специалистов. Рекомендовали нам компоты из сухофруктов? Отлично! Будут ребенку компоты из сухофруктов! Но ведь и они тоже могут быть разными. На этот раз мне повезло – приехала в гости к дядюшке, а он меня не только собственноручно выращенными, собранными и высушенными яблоками угостил, но и ревеня дал.
А ревень — это такая трава замечательная! И витаминов в ней уйма, и органических кислот, и для сердца она полезна, и для пищеварения… Мы в семье ревень очень уважаем и используем везде, где его присутствие уместно. Однажды мама из него даже варенье варила. Очень вкусное, скажу я вам, варенье, до сих пор вспоминаю. Похоже оно больше всего на клубничное, кстати.
Вот и в компоте я посчитала, что вреда от этой травки не будет, одна польза.
Ингредиенты из расчета где-то литра на 1,5:
![]()
Сложность: просто
Время приготовления:минут 15
Ход работы:
Несмотря на то, что яблоки у меня домашние, я все равно начала с того, что замочила их в холодной воде, помыла, и, так сказать, от случайных, мимо пробегавших насекомых избавила.
![]()
Стебли ревеня (а используют именно их, листья в расчет не идут) почистила, они чистятся легко: тоненькую шкурочку надо поддеть ножом и она легко потянется.
![]()
А затем произвольно порезала – не слишком крупно, но и не мельчила.
![]()
Дальше все как с обычным компотом. Яблоки положила в ковшик.
![]()
Добавила ревень.
![]()
И залила все водой. 
![]()
Как закипело – добавила сахар. 
![]()
Варилось у меня все минут 10 под крышкой на медленном огне. А затем настаивалось, пока компот не остыл до комнатной температуры.
Можно пить! Я обычно в чашку наливаю и в свободном доступе для ребенка оставляю, как захочет сын, сам берет напиток и пьет. По мере опустошения чашку наполняю вновь. И что я вам скажу, выпил мой сын компот, наверно, за вечер. Понравилось.
Так что с удовольствием рекомендую, приятного аппетита!
![]()
А ревень — это такая трава замечательная! И витаминов в ней уйма, и органических кислот, и для сердца она полезна, и для пищеварения… Мы в семье ревень очень уважаем и используем везде, где его присутствие уместно. Однажды мама из него даже варенье варила. Очень вкусное, скажу я вам, варенье, до сих пор вспоминаю. Похоже оно больше всего на клубничное, кстати.
Вот и в компоте я посчитала, что вреда от этой травки не будет, одна польза.
Ингредиенты из расчета где-то литра на 1,5:
Сложность: просто
Время приготовления:минут 15
Ход работы:
Несмотря на то, что яблоки у меня домашние, я все равно начала с того, что замочила их в холодной воде, помыла, и, так сказать, от случайных, мимо пробегавших насекомых избавила.
Стебли ревеня (а используют именно их, листья в расчет не идут) почистила, они чистятся легко: тоненькую шкурочку надо поддеть ножом и она легко потянется.
А затем произвольно порезала – не слишком крупно, но и не мельчила.
Дальше все как с обычным компотом. Яблоки положила в ковшик.
Добавила ревень.
И залила все водой. 
Как закипело – добавила сахар. 
Варилось у меня все минут 10 под крышкой на медленном огне. А затем настаивалось, пока компот не остыл до комнатной температуры.Можно пить! Я обычно в чашку наливаю и в свободном доступе для ребенка оставляю, как захочет сын, сам берет напиток и пьет. По мере опустошения чашку наполняю вновь. И что я вам скажу, выпил мой сын компот, наверно, за вечер. Понравилось.
Так что с удовольствием рекомендую, приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать