Я очень люблю сочетание вкусного сладкого перца и риса. Вот прям каждый день готовила бы фаршированный рисом перец. Вот только муж не поймет, а себе одной готовить как-то не очень интересно.
Ну и ладно, я все равно найду способ соединить перец и рис. Вот, к примеру, сегодня я решила сделать рисово-перцевые котлетки.
И в итоге я в очередной раз убедилась – вкусно готовить крайне невыгодно – все съедается просто в миг ;)
Сложность – всё очень легко
Время приготовления – меньше 1 часа
Для приготовления котлеток с рисом и болгарским перцем нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Рис (у меня был нешлифованный) отварила до готовности в подсоленной водичке. Обычно для котлет я варю его до состояния «размазня», а не «крупинка к крупинке».
![]()
Очистила лук с морковкой. Лук нарезала. Выложила в сковороду и чуть обжарила.
![]()
Морковь пустила на терку. Отправила к луку.
![]()
Перцы нарезала. Выложила в сковороду. Обжарила овощи. В конце поперчила и посолила.
![]()
![]()
![]()
Затем выложила разваренный рис.
Вбила яичко.
![]()
Натерла сыр.
![]()
И пропустила через пресс зубок чесночка.
![]()
Перемешала получившуюся котлетную массу.
На сковороде раскалила растительное масло. Ложкой выложила рисово-овощную массу в кипящее масло. Я не набираю слишком много в ложку, так как, если котлеты будут слишком большими, они развалятся при переворачивании.
Обжарила с одной стороны, затем перевернула котлетки аккуратно, и накрыла сковородку крышкой. Обжарила уже до готовности.
Вот и все вкусненькие котлетки с рисом и болгарским перцем готовы!
![]()
Подавала я их с овощным салатом. А еще мы делали с ними бутики – с хлебушком и капелькой сметаны зажаренная вкусная котлетка – это бомба! :)
Приятного аппетита!
Ну и ладно, я все равно найду способ соединить перец и рис. Вот, к примеру, сегодня я решила сделать рисово-перцевые котлетки.
И в итоге я в очередной раз убедилась – вкусно готовить крайне невыгодно – все съедается просто в миг ;)
Сложность – всё очень легко
Время приготовления – меньше 1 часа
Для приготовления котлеток с рисом и болгарским перцем нужны такие продукты:
- рис – 1 неполный стакан
- болгарский перец – 2 больших экземплярчика
- чеснок – 1 зубок
- твердый сыр – 80 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль, смесь перцев
- яйцо – 1 шт.
- растительное масло
Процесс приготовления
Рис (у меня был нешлифованный) отварила до готовности в подсоленной водичке. Обычно для котлет я варю его до состояния «размазня», а не «крупинка к крупинке».
Очистила лук с морковкой. Лук нарезала. Выложила в сковороду и чуть обжарила.
Морковь пустила на терку. Отправила к луку.
Перцы нарезала. Выложила в сковороду. Обжарила овощи. В конце поперчила и посолила.
Затем выложила разваренный рис.
Вбила яичко.
Натерла сыр.
И пропустила через пресс зубок чесночка.
Перемешала получившуюся котлетную массу.На сковороде раскалила растительное масло. Ложкой выложила рисово-овощную массу в кипящее масло. Я не набираю слишком много в ложку, так как, если котлеты будут слишком большими, они развалятся при переворачивании.
Обжарила с одной стороны, затем перевернула котлетки аккуратно, и накрыла сковородку крышкой. Обжарила уже до готовности.
Вот и все вкусненькие котлетки с рисом и болгарским перцем готовы!
Подавала я их с овощным салатом. А еще мы делали с ними бутики – с хлебушком и капелькой сметаны зажаренная вкусная котлетка – это бомба! :)Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать