Предлагаем совершить вкусное кулинарное путешествие по Средиземноморью и приготовить домашние куриные грудки в греческом стиле: с тушеными томатами, оливковым маслом и ароматной зеленью. Средиземноморский рацион является настолько сбалансированным и хорошо продуманным, что позволяет легко сохранить хорошее здоровье и красивую фигуру на долгие годы.
Быстрое, сочное и невероятно вкусное блюдо из куриных грудок станет вашим излюбленным ужином под девизом «минимум затрат, максимум пользы»!
Общее время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Выложите куриные грудки на пергаментную бумагу, приправьте их с обеих сторон солью и измельченным базиликом. Накройте приправленные грудки вторым листом бумаги и отбейте мясо кулинарным молотком до толщины 1,5 см.
2. В большой сковороде подогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите подготовленные куриные грудки (шаг 1) на сковороду, обжарьте 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите обжаренные куриные грудки на тарелку и прикройте крышкой для сохранения тепла.
3. Положите на сковороду половинки томатов черри, соус тапенада и тушите на среднем огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты, пока смесь не прогреется, а помидоры не станут мягкими.
4. Украсьте готовые куриные грудки (шаг 2) ароматными тушеными томатами (шаг 3) и измельченным свежим базиликом.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: tablespoon.com
Быстрое, сочное и невероятно вкусное блюдо из куриных грудок станет вашим излюбленным ужином под девизом «минимум затрат, максимум пользы»!
Общее время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без кожи (примерно 120 г каждая)
- 300 г томатов черри, нарезанных на половинки
- 1 ст. л. оливкового масла
- 50 г измельченного свежего базилика
- 50 г соуса тапенада (оливковый соус с анчоусами)
- 3 г соли
Приготовление:
1. Выложите куриные грудки на пергаментную бумагу, приправьте их с обеих сторон солью и измельченным базиликом. Накройте приправленные грудки вторым листом бумаги и отбейте мясо кулинарным молотком до толщины 1,5 см.
2. В большой сковороде подогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите подготовленные куриные грудки (шаг 1) на сковороду, обжарьте 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите обжаренные куриные грудки на тарелку и прикройте крышкой для сохранения тепла.
3. Положите на сковороду половинки томатов черри, соус тапенада и тушите на среднем огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты, пока смесь не прогреется, а помидоры не станут мягкими.
4. Украсьте готовые куриные грудки (шаг 2) ароматными тушеными томатами (шаг 3) и измельченным свежим базиликом.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 220
- Жиров – 8 г
- Холестерина – 90 мг
- Натрия – 240 мг
- Калия - 440 мг
- Углеводов – 3 г
- Белков – 32 г
Источник: tablespoon.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать