Греция — одна из самых дружелюбных и щедрых стран Европы. Она славится не только теплым морем, но и потрясающей кухней. Приготовим сегодня низкокалорийные фаршированные перцы в греческом стиле: постный говяжий фарш дополним полезным булгуром и ароматным шпинатом, а для украшения блюда используем тушеные помидоры и измельченный сыр фета.
Фаршированные перцы в греческом стиле не просто полезные и ароматные, но и изумительно вкусные! Приятного аппетита!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске тщательно смешайте говяжий фарш, шпинат, цуккини, репчатый лук, булгур, яйцо, сушеный орегано, соль и немного черного перца.
2. Заполните половинки перцев подготовленной мясной смесью (шаг 1) и выложите фаршированные перцы в форму для запекания размером 20х30см. Сверху полейте перцы тушеными помидорами и посыпьте измельченным сыром фета.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте форму с перцами фольгой и выпекайте в духовке 30 минут. Снимите фольгу и выпекайте фаршированные перцы еще в течение 25 минут до полной готовности мясного фарша и овощей.
Источник: foodnetwork.com
Фаршированные перцы в греческом стиле не просто полезные и ароматные, но и изумительно вкусные! Приятного аппетита!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 0,5 кг постного говяжьего фарша
- 3 сладких болгарских перца, очищенных и разрезанных пополам
- 300 г замороженного нарезанного шпината (1 упаковка)
- 250 г крупно натертого цукини (1 шт.)
- 100 г измельченного репчатого лука
- 100 г булгура
- 400 г нарезанных тушеных помидоров
- 50 г измельченного сыра фета
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 5 г сушеного орегано
- 5 г соли
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске тщательно смешайте говяжий фарш, шпинат, цуккини, репчатый лук, булгур, яйцо, сушеный орегано, соль и немного черного перца.
2. Заполните половинки перцев подготовленной мясной смесью (шаг 1) и выложите фаршированные перцы в форму для запекания размером 20х30см. Сверху полейте перцы тушеными помидорами и посыпьте измельченным сыром фета.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте форму с перцами фольгой и выпекайте в духовке 30 минут. Снимите фольгу и выпекайте фаршированные перцы еще в течение 25 минут до полной готовности мясного фарша и овощей.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать