Совсем недавно я делилась с вами несколькими вариантами использования зеленых помидоров. Я предлагала сделать их квашенными или сварить варенье.
Квашенные помидорки, кстати, уже закончились. Вчера нас пригласили на шашлыки друзья. Там и ушла последняя баночка помидор.
А вот с вареньем я решила приготовить крылышки курицы. Потому как куриному мясу никогда не мешали помидоры или кисло-сладкий соус. Если вы любите такое сочетание, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Время приготовления: 30-40 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить куриные крылышки с вареньем, нам понадобятся:
1) 800 г куриных крылышек
2) 300 г варенья из зеленых помидоров
3) 1 крупная луковица
4) молотая паприка, белый перец, пару лавровых листиков, соль
![]()
Куриные крылышки тщательно промываем, удаляем неубранные перышки, если такие есть и складываем их в емкость.
С помощью острого ножа (мой любимый, керамический, в этом случае не подойдет) делим каждое крыло на три части. Надрезаем кожицу с мякотью до косточки, прокручиваем сустав и отделаем его.
Варенье можно процедить, оставив только сироп для использования в блюде. А можно весь (вместе с дольками помидоров) перемолоть в однородную массу погружным блендером в высоком сосуде.
![]()
Когда все крылышки разделены на части, перекладываем их в казан или кастрюлю с толстыми стенками.
![]()
Луковицу очищаем от краев и шелухи, промываем и нарезаем маленькими кусочками.
![]()
Кладем ее поверх крылышек. Посыпаем все молотой паприкой и белым перцем.
![]()
Поливаем содержимое казанка помидорным вареньем. Доливаем полстакана воды (для посуды, в которой можно готовить без масла и воды) и оставляем тушиться на небольшом огне до готовности.
![]()
За пять минут до отключения газа, нужно добавить лавровый лист и посолить крылышки.
Такое мясо можно подать к любому гарниру: картофелю, рису, гречке и т.д.
![]()
А вы любите мясо, приготовленное в кисло-сладком соусе?
Квашенные помидорки, кстати, уже закончились. Вчера нас пригласили на шашлыки друзья. Там и ушла последняя баночка помидор.
А вот с вареньем я решила приготовить крылышки курицы. Потому как куриному мясу никогда не мешали помидоры или кисло-сладкий соус. Если вы любите такое сочетание, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Время приготовления: 30-40 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить куриные крылышки с вареньем, нам понадобятся:
1) 800 г куриных крылышек
2) 300 г варенья из зеленых помидоров
3) 1 крупная луковица
4) молотая паприка, белый перец, пару лавровых листиков, соль
Куриные крылышки тщательно промываем, удаляем неубранные перышки, если такие есть и складываем их в емкость.
С помощью острого ножа (мой любимый, керамический, в этом случае не подойдет) делим каждое крыло на три части. Надрезаем кожицу с мякотью до косточки, прокручиваем сустав и отделаем его.
Варенье можно процедить, оставив только сироп для использования в блюде. А можно весь (вместе с дольками помидоров) перемолоть в однородную массу погружным блендером в высоком сосуде.
Когда все крылышки разделены на части, перекладываем их в казан или кастрюлю с толстыми стенками.
Луковицу очищаем от краев и шелухи, промываем и нарезаем маленькими кусочками.
Кладем ее поверх крылышек. Посыпаем все молотой паприкой и белым перцем.
Поливаем содержимое казанка помидорным вареньем. Доливаем полстакана воды (для посуды, в которой можно готовить без масла и воды) и оставляем тушиться на небольшом огне до готовности.
За пять минут до отключения газа, нужно добавить лавровый лист и посолить крылышки.
Такое мясо можно подать к любому гарниру: картофелю, рису, гречке и т.д.
А вы любите мясо, приготовленное в кисло-сладком соусе?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать