Отличный рецепт быстрого приготовления легкого весеннего супа с диетической курицей и свежей крапивой с овощами, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего куриного супа с овощами и свежей крапивой с куриным яйцом:
Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с крапивой:
Для приготовления вкуснейшего куриного супа с овощами и молодой крапивой подготавливаем необходимые продукты и специи.
![]()
Начинаем приготовление легкого весеннего супа и выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла и разогреваем, после чего высыпаем в нее щепотку соли и выкладываем 500 гр. нарезанной небольшими кусочками курицы, которые затем перемешиваем и обжариваем на большой температуре плиты.
![]()
Выкладываем в кастрюлю с курицей 1 мелко нарезанную среднюю головку репчатого лука и перемешивая обжариваем до прозрачности лука 2-3 минуты.
![]()
Нарезаем небольшим кубиком 1 среднюю морковь, затем выкладываем ее в общую кастрюлю и перемешивая все ингредиенты между собой прогреваем морковь на средней температуре плиты 2 минуты.
![]()
Нарезаем небольшим кубиком 4 средних картошки и выкладываем в общую кастрюлю, после чего перемешиваем все ингредиенты и прогреваем картофель на средней температуре плиты 2-3 минуты.
![]()
Добавляем в общую кастрюлю по вкусу кориандр, смесь из перцев, сушеный чеснок, соль, лавровый лист и 1 ст.л. сушеной зелени.
![]()
Выливаем в общую кастрюлю 1,5 л. крутого кипятка, затем переключаем плиту на большую температуру и доводим суп до кипения, после чего снимаем образовавшуюся в кастрюле пену и прикрыв крышкой продолжаем варить суп на средней температуре плиты 7-10 минут.
![]()
Предварительно обдаем кипятком и промываем 150 гр. свежей молодой крапивы, после чего убирая жесткие стебли довольно мелко ее нарезаем.
![]()
Выкладываем нарезанную крапиву в общую кастрюлю и перемешиваем, после чего прикрываем ее крышкой и продолжаем готовить суп 2 минуты.
![]()
Разбиваем в небольшую миску 1 куриное яйцо, которое затем взбиваем до однородной массы и равномерно выливаем в кастрюлю с супом, после чего прикрываем ее крышкой и настаиваем суп на выключенной плите.
![]()
Довольно быстро приготовленный куриный суп с овощами и свежей крапивой разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления куриного супа с крапивой:
- Курица 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Крапива 150 гр.
- Сушеная зелень 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1,5 л.
- Сушеный чеснок по вкусу.
- Кориандр по вкусу.
- Смесь перцев по вкусу.
- Соль по вкусу.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего куриного супа с овощами и свежей крапивой с куриным яйцом:
Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с крапивой:
Для приготовления вкуснейшего куриного супа с овощами и молодой крапивой подготавливаем необходимые продукты и специи.
Начинаем приготовление легкого весеннего супа и выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла и разогреваем, после чего высыпаем в нее щепотку соли и выкладываем 500 гр. нарезанной небольшими кусочками курицы, которые затем перемешиваем и обжариваем на большой температуре плиты.
Выкладываем в кастрюлю с курицей 1 мелко нарезанную среднюю головку репчатого лука и перемешивая обжариваем до прозрачности лука 2-3 минуты.
Нарезаем небольшим кубиком 1 среднюю морковь, затем выкладываем ее в общую кастрюлю и перемешивая все ингредиенты между собой прогреваем морковь на средней температуре плиты 2 минуты.
Нарезаем небольшим кубиком 4 средних картошки и выкладываем в общую кастрюлю, после чего перемешиваем все ингредиенты и прогреваем картофель на средней температуре плиты 2-3 минуты.
Добавляем в общую кастрюлю по вкусу кориандр, смесь из перцев, сушеный чеснок, соль, лавровый лист и 1 ст.л. сушеной зелени.
Выливаем в общую кастрюлю 1,5 л. крутого кипятка, затем переключаем плиту на большую температуру и доводим суп до кипения, после чего снимаем образовавшуюся в кастрюле пену и прикрыв крышкой продолжаем варить суп на средней температуре плиты 7-10 минут.
Предварительно обдаем кипятком и промываем 150 гр. свежей молодой крапивы, после чего убирая жесткие стебли довольно мелко ее нарезаем.
Выкладываем нарезанную крапиву в общую кастрюлю и перемешиваем, после чего прикрываем ее крышкой и продолжаем готовить суп 2 минуты.
Разбиваем в небольшую миску 1 куриное яйцо, которое затем взбиваем до однородной массы и равномерно выливаем в кастрюлю с супом, после чего прикрываем ее крышкой и настаиваем суп на выключенной плите.
Довольно быстро приготовленный куриный суп с овощами и свежей крапивой разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать