курица в сметане с грибами и картошечкой

Курица в сметане с грибами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Жульен с курицей – это вкусное праздничное блюдо. Но есть простой рецепт приготовления курицы в сметане, который чем-то напоминает жульен с курицей, но может готовиться хоть каждый день. Главное быстро, вкусно, неизбито.
 


Для приготовления курицы вам потребуется:
 
 
Мелко нарезаем лук и разрезаем куриную грудку на кубики. Все это смешиваем в глубокой миске, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Оставляем на 20 минут настояться.
1
 
В это время слегка обжариваем грибы на растительном масле.
 

 
Затем добавляем минеральную воду в миску с курицей, даем постоять еще 10 минут. После этого отправляем курицу вместе с луком на сковороду к грибам.

Тушим в течение 15 минут, после чего добавляем сметану и оставляем на небольшом огне еще на 5-7 минут. Теперь можно подавать курицу в сметане как самостоятельное блюдо или совместно с картофельным пюре, или с картофелем фри.
 

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Лина Славская Ответить
2011-05-18 12:22:28
Лина Славская
Ой, слюнки потекли! ))
Оксана Иванова Ответить
2011-05-17 18:44:04
Оксана Иванова
Замечательный рецепт! А вот я добавляю вместо сметаны с водой сливки. Очень вкусно получается, попробуйте!
Zoia sl Ответить
2011-05-17 21:16:21
Zoia sl
Спасибо! Надо будет приготовить! Люблю сочетание курицы и грибов.
Света- Лето Ответить
2011-05-17 21:14:51
Света- Лето
нет, все отлично и очень вкусно)))
Zoia sl Ответить
2011-05-17 19:27:43
Zoia sl
А сметана не сворачивается?

Комментировать