Вкусное и далеко не самое трудоемкое блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление
Апельсин помыть, разрезать на 2 половины. Одну порезать тонкими кружочками, вторую — отложить.
Смазать формочку растительным маслом, выложить 1 слой апельсинов.
Курицу помыть, натереть солью, смазать растительным маслом.
Затем положить курицу в формочку, сверху апельсинов.
Запечь в духовке. На это уйдет 50-60 минут.
Из отложенной половины апельсина выдавить сок.
Соединить его со специями (я брала куркуму и кориандр) и 1 ст. л. раст. масла.
Смазать этой смесью курицу.
Поставить в духовку на минут 10-15, до образования красивой, коричневой корочки.
Украшение
При подаче на стол каждый кусочек курицы выложить на отдельную тарелку, украсить дольками апельсина и зеленью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А у вас чаще муж готовит?
Значит нужно самой кушать и приговаривать: «мммм, какая курочка, какая вкуснятинка, какая я умница и волшебница!»
Пусть хотя бы головой кивает — и то приятно ;)
Но меня хоть дочка поддерживает — с таким аппетитом все уминает! )))
Вообще, если не ругается, но и не хвалит — значит, все в порядке, просто он молчаливый. А вот если не хвалит, но ругается — дело плохо.
По этой логике блюдо в порядке — ест и не ругается. )))
Спасибо еще раз!
А духовку не бойтесь! У меня наоборот — постоянная боязнь, что блюдо будет сырым, поэтому я долго все запекаю.
Обязательно попробую.
Комментировать