Когда у меня нет ничего, кроме курицы и вермишели, а нужно сварить что-то легкое из первых блюд, я вспоминаю об этом рецепте. Потому что остальные ингредиенты у меня найдутся всегда.
Чем нравится этот рецепт приготовления супа? Про то, что сам по себе супчик легкий для желудка, я написала. Еще мне нравится, что к курице и вермишели можно вообще ничего не добавлять. А если и добавлять, то все, что захочется, можно класть в кастрюлю!
У меня был набор самых простых продуктов. И мне их вполне хватило, чтобы за 20 минут вкуснятина распространяла ароматы по квартире. Количество ингредиентов условное. Все зависит от того, что будет у вас еще к курице и вермишели.
Время приготовления: 20-25 минут
Сложность: так просто, что первоклассник приготовит!
Ингредиенты:
Приготовление:
Режем куриную тушку так, чтобы взять нужную часть. Я люблю в таком супе ножки. Я кладу их в воду, даю закипеть, потом, уменьшив огонь и накрыв крышкой, варю.
![мясо курицы]( "мясо курицы")
А пока очищаю и нарезаю морковь. Я ее часто первой кладу, т.к. дольше варится, чем картошка. Тоже отправим в закипевшую воду.
![морковь]( "морковь")
Лук – тот компонент, который придает вкус любому блюду. В моем случае он тоже не исключение. Тоже нарежем его и в кастрюльку отправим.
![лук]( "лук")
Ну, и картошка. Промываем клубни, очищаем их и нарезку делаем. Когда я спешу, я режу вот так, ломтиками.
![картошка]( "картошка")
Картошка тоже должна вариться, отправим в кастрюльку, а сами займемся перцем. Это болгарский. Он еще вкуснее сделает суп ароматнее. Тоже не заморачиваемся, кромсаем, как удобно. Варим!
![перец]( "перец")
И еще один ингредиент – вермишель. Поскольку она у меня хорошего качества, кладу сразу, вслед за картошкой вместе с натертым зубком чеснока. Хотя можно и в конце положить, она и под крышкой отлично «дойдет».
![вермишель]( "вермишель")
Вот, собственно, и все. Я солила суп в конце, перед выключением. Потом настаивала. Курицу разобрала и ломтики в тарелку клала. Вкусно!
![готово]( "готово")
Чем нравится этот рецепт приготовления супа? Про то, что сам по себе супчик легкий для желудка, я написала. Еще мне нравится, что к курице и вермишели можно вообще ничего не добавлять. А если и добавлять, то все, что захочется, можно класть в кастрюлю!
У меня был набор самых простых продуктов. И мне их вполне хватило, чтобы за 20 минут вкуснятина распространяла ароматы по квартире. Количество ингредиентов условное. Все зависит от того, что будет у вас еще к курице и вермишели.
Время приготовления: 20-25 минут
Сложность: так просто, что первоклассник приготовит!
Ингредиенты:
- Мясо курицы – 300 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Лук – 50 г
- Морковь – 50 г
- Чеснок – 1 зубок (по вкусу и по желанию)
- Вермишель – полстакана
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Режем куриную тушку так, чтобы взять нужную часть. Я люблю в таком супе ножки. Я кладу их в воду, даю закипеть, потом, уменьшив огонь и накрыв крышкой, варю.
А пока очищаю и нарезаю морковь. Я ее часто первой кладу, т.к. дольше варится, чем картошка. Тоже отправим в закипевшую воду.
Лук – тот компонент, который придает вкус любому блюду. В моем случае он тоже не исключение. Тоже нарежем его и в кастрюльку отправим.
Ну, и картошка. Промываем клубни, очищаем их и нарезку делаем. Когда я спешу, я режу вот так, ломтиками.
Картошка тоже должна вариться, отправим в кастрюльку, а сами займемся перцем. Это болгарский. Он еще вкуснее сделает суп ароматнее. Тоже не заморачиваемся, кромсаем, как удобно. Варим!
И еще один ингредиент – вермишель. Поскольку она у меня хорошего качества, кладу сразу, вслед за картошкой вместе с натертым зубком чеснока. Хотя можно и в конце положить, она и под крышкой отлично «дойдет».
Вот, собственно, и все. Я солила суп в конце, перед выключением. Потом настаивала. Курицу разобрала и ломтики в тарелку клала. Вкусно!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать