Контраст температур в этом простом летнем рецепте пасты ошеломляет: тёплая свежеприготовленная паста и прохладные помидоры. Здесь всего несколько простых ингредиентов, поэтому для лучшего вкуса убедитесь, что они максимально высокого качества.
Подавайте летнюю пасту с горячим и хрустящим поджаренным чесночным хлебом и зелёным салатом.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Поместите помидоры, оливковое масло, лимонный сок и базилик в большую миску. Посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться.
![]()
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите и добавьте спагетти. Варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке, примерно 7-8 минут.
![]()
4. Слейте воду с макарон и сразу же перемешайте с томатной смесью.
![]()
5. Подавайте сразу после приготовления, посыпав тёртым сыром.
![]()
Фото: The Spruce / Stephanie Goldfinger
Источник: thespruceeats.com
Подавайте летнюю пасту с горячим и хрустящим поджаренным чесночным хлебом и зелёным салатом.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 4-6 спелых помидоров - нарезать
- 5 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. лимонного сока
- 5-7 г базилика - нарезать
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
- 450 г спагетти
- 50 г тёртого твёрдого сыра
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поместите помидоры, оливковое масло, лимонный сок и базилик в большую миску. Посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите и добавьте спагетти. Варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке, примерно 7-8 минут.
4. Слейте воду с макарон и сразу же перемешайте с томатной смесью.
5. Подавайте сразу после приготовления, посыпав тёртым сыром.
Фото: The Spruce / Stephanie Goldfinger
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать