Я знаю мало людей, которые равнодушны к макаронным изделиям. Нет, такие конечно есть, но всё же большинство населения никогда не откажется от тарелочки свежесваренных и приправленных сливочным маслицем спагетти. Особенно, если говорить о мужчинах и детях…
Моя семья в этом вопросе – не исключение. Дочки от макарон в восторге, да и муж от них не отстает. Вот только появляются они в нашем меню не очень часто. А уж если я и запланирую порадовать ими семейство, то обязательно выберу те, которые приготовлены из твердых сортов пшеницы – хоть какая-то польза, а не сплошные калории…
Ну, а чтобы ужин стал еще полезнее, можно добавить к нему легкую поджарку из овощей. Например, из стручковой фасоли, лука и томатов…
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Сложность этого рецепта: минимальна
Необходимое для приготовления время: не больше 20 минут
Последовательность предлагаемых действий:
Так как макаронные изделия из твердых сортов – не самый быстрый в приготовлении продукты, то и времени для них нужно выделять достаточно. Так что, начинать советую с макарон.
Параллельно ставим закипать воду для стручковой фасоли – ее хоть и не долго, но обязательно нужно проварить в подсоленной воде. А для этого обрезаем на стручках хвостики и разрезаем на несколько частей.
![]()
![]()
![]()
Вода закипела – можно бросать и фасоль, и макароны.
![]()
![]()
Тем временем нарезаем перышками лук и отправляем его обжариваться на сковороду, а со временем добавляем уже отваренную стручковую фасоль и перемешиваем.
![]()
![]()
![]()
Теперь нарезаем помидор и тоже отправляем его в сковороду, пускаем соль и перец. Накрываем крышкой и томим несколько минут.
![]()
![]()
Макароны варим до той стадии готовности, которая приемлема для всех членов вашей семьи – откидываем на дуршлаг и приправляем маслицем.
![]()
Такие макароны с овощами никто не посмеет назвать блюдом бесполезным. Ведь правда?..
![]()
Моя семья в этом вопросе – не исключение. Дочки от макарон в восторге, да и муж от них не отстает. Вот только появляются они в нашем меню не очень часто. А уж если я и запланирую порадовать ими семейство, то обязательно выберу те, которые приготовлены из твердых сортов пшеницы – хоть какая-то польза, а не сплошные калории…
Ну, а чтобы ужин стал еще полезнее, можно добавить к нему легкую поджарку из овощей. Например, из стручковой фасоли, лука и томатов…
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 300 г любимых макаронных изделий
- щепотка соли
- немножко сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- горсть стручковой фасоли
- 1 луковица
- 1 небольшой помидор
- зелень для подачи
Сложность этого рецепта: минимальна
Необходимое для приготовления время: не больше 20 минут
Последовательность предлагаемых действий:
Так как макаронные изделия из твердых сортов – не самый быстрый в приготовлении продукты, то и времени для них нужно выделять достаточно. Так что, начинать советую с макарон.
Параллельно ставим закипать воду для стручковой фасоли – ее хоть и не долго, но обязательно нужно проварить в подсоленной воде. А для этого обрезаем на стручках хвостики и разрезаем на несколько частей.
Вода закипела – можно бросать и фасоль, и макароны.
Тем временем нарезаем перышками лук и отправляем его обжариваться на сковороду, а со временем добавляем уже отваренную стручковую фасоль и перемешиваем.
Теперь нарезаем помидор и тоже отправляем его в сковороду, пускаем соль и перец. Накрываем крышкой и томим несколько минут.
Макароны варим до той стадии готовности, которая приемлема для всех членов вашей семьи – откидываем на дуршлаг и приправляем маслицем.
Такие макароны с овощами никто не посмеет назвать блюдом бесполезным. Ведь правда?..
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать