Для того, чтобы приготовить торт, совсем необязательно возиться у пышущей жаром духовки. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить простой сливочно-малиновый торт без выпечки и лишних заморочек, используя всего лишь 6 доступных всем ингредиентов. А вместо запекания в духовке, торт нужно будет оставить на ночь в холодильнике — и к утренней чашке кофе вас будет ждать вкусный и приятный десерт, напоминающий о лете.
Выход: торт на 8 кусочков
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В средней миске взбейте сливки электромиксером до мягких пиков.
2. В большой миске смешайте сливочный сыр и сахарную пудру с лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте электромиксером до однородной консистенции. Затем добавьте в эту смесь малину и подавите её с помощью лопаточки, а затем тщательно перемешайте всю смесь. Аккуратно введите в смесь взбитые сливки.
3. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой так, чтобы её края выходили за край формы. В данном случае лучше всего использовать прямоугольную форму примерно 10х20 см.
4. Одним слоем выложите 8 овсяных печений на дно формы. На них равномерно распределите 1/3 сливочно-малиновой смеси. Повторите эту процедуру еще 2 раза таким же образом — в итоге должно получиться 3 слоя.
5. Поставьте торт в холодильник как минимум на 6 часов, но лучше подержать всю ночь. Перед подачей к столу достаньте торт, потянув вверх края пергаментной бумаги. Нарежьте на кусочки (торт рассчитан примерно на 8 кусочков).
Photo by Ed Anderson
Источник: epicurious.com
Выход: торт на 8 кусочков
Ингредиенты:
- 2,5 стакана жирных сливок
- 170 г размягченного сливочного сыра
- 1 стакан сахарной пудры
- Тёртая цедра и сок с 1 лимона
- 1 стакан свежей или размороженной малины
- 24 круглых, хрустящих овсяных печений
Способ приготовления:
1. В средней миске взбейте сливки электромиксером до мягких пиков.
2. В большой миске смешайте сливочный сыр и сахарную пудру с лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте электромиксером до однородной консистенции. Затем добавьте в эту смесь малину и подавите её с помощью лопаточки, а затем тщательно перемешайте всю смесь. Аккуратно введите в смесь взбитые сливки.
3. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой так, чтобы её края выходили за край формы. В данном случае лучше всего использовать прямоугольную форму примерно 10х20 см.
4. Одним слоем выложите 8 овсяных печений на дно формы. На них равномерно распределите 1/3 сливочно-малиновой смеси. Повторите эту процедуру еще 2 раза таким же образом — в итоге должно получиться 3 слоя.
5. Поставьте торт в холодильник как минимум на 6 часов, но лучше подержать всю ночь. Перед подачей к столу достаньте торт, потянув вверх края пергаментной бумаги. Нарежьте на кусочки (торт рассчитан примерно на 8 кусочков).
Photo by Ed Anderson
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать