Клубнику любят все от мала до велика. Причем не только свежие ягоды, но и разнообразные блюда с её присутствием. Клубничные пироги и торты никого не оставляют равнодушным, еще готовят пирожки, вареники, оладьи. Сегодня я испекла слойки, которые тоже оказались просто восхитительными.
Если раньше для приготовления блюд из слоеного теста приходилось тратить уйму времени, то сегодня жизнь нам облегчает готовое слоеное тесто. Его можно найти в любом продуктовом магазине по приемлемой цене и вполне хорошего качества.
Сезон клубники продолжается, а поэтому стоит воспользоваться моментом. Ведь сейчас ягоды очень вкусные и ароматные, они местные и поэтому лучше, а еще приятно радует цена. Можно готовить всякие вкусности и закрывать варенье на зиму.
Степень сложности блюда – просто.
Время на приготовление уходит около часа.
Необходимо:
![]()
Ягоды вымоем, немного просушим и нарежем.
![]()
Мукой присыплем поверхность и скатаем тесто в колбаску.
![]()
Нарежем её кусочками, обваляв каждый в муке.
![]()
Каждый кусочек теста раскатаем в плоскую лепешку, диаметром примерно 15 сантиметров.
![]()
На каждую лепешку выложим нарезанную клубнику.
![]()
Добавим примерно чайную ложку сахара, при этом тесто удобнее держать в руке, чтобы потом сформовать «мешочек».
![]()
Закрепляем хорошенько.
![]()
Растительное масло нужно для смазывания противня, если у вас нет бумаги для выпечки. Я же использовала именно её и просто присыпала мукой поверхность. Уложим слойки.
![]()
Готовить будем в духовом шкафу с температурой 200 градусов 45 минут. Слойки должны подрумянится, возможно, начинка немного намочит дно наших «мешочков», но это не страшно. Можно пробовать!
![]()
Желаю всем приятных ощущений!
Если раньше для приготовления блюд из слоеного теста приходилось тратить уйму времени, то сегодня жизнь нам облегчает готовое слоеное тесто. Его можно найти в любом продуктовом магазине по приемлемой цене и вполне хорошего качества.
Сезон клубники продолжается, а поэтому стоит воспользоваться моментом. Ведь сейчас ягоды очень вкусные и ароматные, они местные и поэтому лучше, а еще приятно радует цена. Можно готовить всякие вкусности и закрывать варенье на зиму.
Степень сложности блюда – просто.
Время на приготовление уходит около часа.
Необходимо:
- Полкилограмма готового слоеного бездрожжевого теста.
- Полкилограмма клубники.
- Сахарный песок – примерно стакан.
- Растительное масло.
- Мука.

Ягоды вымоем, немного просушим и нарежем.

Мукой присыплем поверхность и скатаем тесто в колбаску.

Нарежем её кусочками, обваляв каждый в муке.

Каждый кусочек теста раскатаем в плоскую лепешку, диаметром примерно 15 сантиметров.

На каждую лепешку выложим нарезанную клубнику.

Добавим примерно чайную ложку сахара, при этом тесто удобнее держать в руке, чтобы потом сформовать «мешочек».

Закрепляем хорошенько.

Растительное масло нужно для смазывания противня, если у вас нет бумаги для выпечки. Я же использовала именно её и просто присыпала мукой поверхность. Уложим слойки.

Готовить будем в духовом шкафу с температурой 200 градусов 45 минут. Слойки должны подрумянится, возможно, начинка немного намочит дно наших «мешочков», но это не страшно. Можно пробовать!

Желаю всем приятных ощущений!
Комментировать