Жаркий ягодный сезон дает нам замечательную возможность для удивительных экспериментов с вкусными прохладительными десертами, в том числе и с молочными коктейлями….
Не знаю у кого как, но у меня молочные коктейли всегда ассоциируются с далеким детством – этот замечательный и вкусный напиток для нас со старшим братом готовил исключительно папа…
У отца для этого был свой дежурный шейкер, в который он закладывал побольше настоящего советского пломбира, много свежих ягод или фруктового сиропа, наливал немного молока…
Мы с братишкой с нетерпением сидели на кухне и, не отводя глаз, следили за каждым, как нам тогда казалось, волшебным движением отца. Вот еще пару минут и наши стаканы (специально для коктейля) наполнялись вкуснейшим напитком с насыщенным сливочно-ягодным вкусом…
А папа с умилением глядел на нас, довольных и смешных – с молочными усами над верхней губой…
С того далекого времени прошло почти три десятка лет, но рецепт приготовления вкуснейшего молочного коктейля я не забыла. Теперь радую им своих деток…
А сегодня решила слегка отойти от устоявшихся «коктейльных» традиций и немного поэкспериментировать со вкусом…
Для молочного коктейля я использовала:
Для украшения взяла:
— листики мяты
— несколько вишенок
Степень сложности: самая минимальная при наличии блендера
Время приготовления: буквально 10 минут
Ход работы:
Свежайшие, только сорванные с дерева вишенки хорошенько помыла и извлекла косточки.
![]()
![]()
В стакане для блендера соединила молоко с пломбиром, добавила перемешанную сахарную пудру с какао.
![]()
![]()
![]()
![]()
Туда же отправила вишню с выделенным соком.
Используя погружной блендер, преобразовала все однородную пенистую массу.
![]()
После охлаждения разлила коктейль по стаканам, украсила ягодками и мятой.
![]()
Не знаю у кого как, но у меня молочные коктейли всегда ассоциируются с далеким детством – этот замечательный и вкусный напиток для нас со старшим братом готовил исключительно папа…
У отца для этого был свой дежурный шейкер, в который он закладывал побольше настоящего советского пломбира, много свежих ягод или фруктового сиропа, наливал немного молока…
Мы с братишкой с нетерпением сидели на кухне и, не отводя глаз, следили за каждым, как нам тогда казалось, волшебным движением отца. Вот еще пару минут и наши стаканы (специально для коктейля) наполнялись вкуснейшим напитком с насыщенным сливочно-ягодным вкусом…
А папа с умилением глядел на нас, довольных и смешных – с молочными усами над верхней губой…
С того далекого времени прошло почти три десятка лет, но рецепт приготовления вкуснейшего молочного коктейля я не забыла. Теперь радую им своих деток…
А сегодня решила слегка отойти от устоявшихся «коктейльных» традиций и немного поэкспериментировать со вкусом…
Для молочного коктейля я использовала:
Для украшения взяла:
— листики мяты
— несколько вишенок
Степень сложности: самая минимальная при наличии блендера
Время приготовления: буквально 10 минут
Ход работы:
Свежайшие, только сорванные с дерева вишенки хорошенько помыла и извлекла косточки.
В стакане для блендера соединила молоко с пломбиром, добавила перемешанную сахарную пудру с какао.
Туда же отправила вишню с выделенным соком.
Используя погружной блендер, преобразовала все однородную пенистую массу.
После охлаждения разлила коктейль по стаканам, украсила ягодками и мятой.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать