Мой новый рецепт вкусной утки в духовке с инжиром на Новый год 2022

Мой новый рецепт вкусной утки в духовке с инжиром на Новый год 2022

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Необычайный вкус мяса утки даёт неограниченные возможности в кулинарных экспериментах. Поэтому у меня снова утка — красивая, румяная, глянцевая. Предлагаю на Новый год 2022 приготовить птицу в пикантном соусе и нафаршировать ее инжиром. Мясо получается очень вкусным, так как пропитано ароматом фрукта. Оно сочное и легкое, а в сочетании с питательными салатами будет востребовано всеми гостями.
 
Время готовки: 3 часа

Калорийность на 100 г: 482 ккал

Количество порций: 1 тушка

Ингредиенты для приготовления вкусной утки в духовке с инжиром:
  • Утка — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Инжир — 15 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу


Пошаговый рецепт приготовления нарядной утки в духовке с инжиром:

Соедините майонез с соевым соусом. Лимон помойте, высушите бумажной салфеткой, разрежьте пополам и выдавите сок.

Перемешайте соус до однородности.

Утку помойте, удалите лишний внутренний жир, со всех сторон и внутри обмажьте маринадом. Выложите птицу на противень для запекания.

Инжир помойте, высушите бумажной салфеткой и нафаршируйте им птицу. Оставшиеся плоды выложите вокруг птицы. Прикройте утку фольгой и отправьте запекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Время запекания: на 1 кг тушки 45 минут, плюс 20 минут на всю тушку. Если хотите чтобы птица имела румяную корочку, тогда уберите фольгу за 30 минут до окончания приготовления.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-12-13 13:02:12
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать