Приготовьте авокадо весьма необычным способом, чтобы удивить гостей. Это полезная альтернатива чипсам и другим закускам, которые мы привыкли есть. Хрустящая панировка отлично гармонизирует с нежным авокадо, дополняя его. Закуска получается не только полезной, но и очень-очень вкусной.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом.
2. Разрежьте каждую подготовленную половину авокадо на 6 толстых ломтиков.
3. Налейте лимонный сок в маленькую миску. В большой неглубокой тарелке смешайте муку с солью. В другой миске слегка взбейте яичные белки. Наконец, в ещё одну тарелку насыпьте панировочные сухари.
4. Опустите каждый кусочек авокадо сначала в лимонный сок, затем обваляйте в муке, далее обмакните в белок и после этого хорошо обваляйте в сухарях. Выложите заготовки на противень.
5. Запекайте до тех пор, пока панировка не станет золотисто-коричневого цвета — 15-20 минут. Достаньте авокадо из духовки, посолите. Подавайте с вашим любимым соусом.
Photo: Liz Andrew
Источник: purewow.com
Время приготовления: 45 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 3 средних авокадо - разрезать пополам, удалить косточки и кожуру
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. соли
- 2 яичных белка
- 2,5 стакана панировочных сухарей
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом.
2. Разрежьте каждую подготовленную половину авокадо на 6 толстых ломтиков.
3. Налейте лимонный сок в маленькую миску. В большой неглубокой тарелке смешайте муку с солью. В другой миске слегка взбейте яичные белки. Наконец, в ещё одну тарелку насыпьте панировочные сухари.
4. Опустите каждый кусочек авокадо сначала в лимонный сок, затем обваляйте в муке, далее обмакните в белок и после этого хорошо обваляйте в сухарях. Выложите заготовки на противень.
5. Запекайте до тех пор, пока панировка не станет золотисто-коричневого цвета — 15-20 минут. Достаньте авокадо из духовки, посолите. Подавайте с вашим любимым соусом.
Photo: Liz Andrew
Источник: purewow.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать