Грибочки, фаршированные овощами в сметане, выглядят очень аппетитно и послужат отличной закуской к летнему застолью. Такое блюдо не содержит в себе ничего жирного или вредного, и не перебьёт аппетит перед основными блюдами. Им смело могут угощаться даже те, кто сидит на диете.
Выход: 24 штуки
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите противень фольгой. Удалите ножки у каждого грибочка. Выложите шляпки ямкой вниз в подготовленный противень. Слегка смажьте головку каждого гриба растительным маслом с помощью кисточки и поставьте выпекаться на 5 минут. Затем аккуратно переложите грибы на бумажные полотенца ямками вниз для охлаждения.
2. Тем временем, смешайте все остальные ингредиенты, кроме капусты брокколи, в небольшой миске. Выложите остывшие грибы ямками вверх на плоские тарелки. В каждую шляпку положите по 1 ст. ложке фаршированной смеси. Сверху каждый фаршированный грибочек украсьте кусочком капусты брокколи. Подавайте к столу сразу же.
Источник: eatingwell.com
Выход: 24 штуки
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 24 свежих небольших грибочков, диаметром примерно по 5 см
- 3/4 стакана сметаны с низким содержанием жира
- 1/2 стакана мелко тёртой моркови
- 1/2 стакана мелко нарезанного красного или желтого сладкого перца
- 1 стебель зеленого лука, мелко нашинкованный
- 1 зубчик чеснока, давленный
- Щепотка соли и черного перца
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите противень фольгой. Удалите ножки у каждого грибочка. Выложите шляпки ямкой вниз в подготовленный противень. Слегка смажьте головку каждого гриба растительным маслом с помощью кисточки и поставьте выпекаться на 5 минут. Затем аккуратно переложите грибы на бумажные полотенца ямками вниз для охлаждения.
2. Тем временем, смешайте все остальные ингредиенты, кроме капусты брокколи, в небольшой миске. Выложите остывшие грибы ямками вверх на плоские тарелки. В каждую шляпку положите по 1 ст. ложке фаршированной смеси. Сверху каждый фаршированный грибочек украсьте кусочком капусты брокколи. Подавайте к столу сразу же.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать