Нежныe осенние мини-кексы с тыквой и бананами

Нежныe осенние мини-кексы с тыквой и бананами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Осень — самое время готовить блюда из тыквы. Но есть тыкву в обычном виде любят не все, а вот от выпечки с тыквой мало кто откажется. И сегодня мы поделимся рецептом очень нежных и невероятно ароматных мини-кексы с тыквой и бананами. 
 
Время приготовления: 50 минут 
 
Выход: 5 мини-кексов (на 6 ломтей каждый)
 
Ингредиенты:
  • 95 г маргарина
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 крупных яйца
  • 2 средних банана - смять в пюре
  • 170 г тыквенного пюре
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 1 плюс 3/4 стакана муки
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 3/4 ч. ложки пищевой соды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 стакана колотых грецких орехов


Способ приготовления:

1. В большой миске взбейте маргарин и сахар до кремообразной консистенции. Затем введите яйца по одному, тщательно взбивая смесь после добавления каждого. Продолжая взбивать, введите банановое пюре, тыквенное пюре и экстракт ванили. 

2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Медленно введите эту смесь в жидкую смесь. Следом добавьте орехи. Перемешайте.
 
3. Перелейте смесь в смазанные маслом формы для выпечки. Подойдут прямоугольные формы размером примерно 14х7 см. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Остудите готовые кексы 10 минут в форме, прежде чем доставать.
 
Photo by Taste of Home

Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-10-10 22:35:36
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать