Эти нежные и красивые печеньки очень просты в приготовлении. При наличии разных формочек их можно сделать любой формы — сердечки, звездочки, зверюшки… Такое угощение отлично сойдет в качестве сладкого подарка любимым и близким не только на праздники, но и просто без повода, чтобы поднять настроение.
Время приготовления: 40 минут плюс время на настаивание теста и охлаждение
Выход: около 40 штук
Ингредиенты для печенья:
Ингредиенты для глазури:
Способ приготовления:
1. В большой миске взбейте масло для печенья с двумя видами сахара до лёгкой и воздушной консистенции. Продолжая взбивать, введите яйцо и экстракт ванили. В отдельной миске смешайте венчиком муку, овсяные хлопья, пищевую соду и соль. Взбивая, введите мучную смесь в сливочную.
2. Разделите тесто на 2 равные части. Кулаками расплющьте каждую часть в круг и оберните в пищевую пленку. Положите в холодильник примерно на час.
3. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть теста до толщины 6-7 мм. Нарежьте на печеньки с помощью формочек. Выложите печенья на смазанные маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 9-11 минут, пока края печенья не станут светло-золотистыми. Затем дайте им остыть.
5. Чтобы приготовить глазурь, взбейте в небольшой миске масло, сливочный сыр и экстракт ванили до однородной консистенции. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сахарную пудру. Украсьте глазурью печенья, а также по желанию посыпьте пищевой цветной присыпкой. Храните продукт в холодильнике в герметичном контейнере.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 40 минут плюс время на настаивание теста и охлаждение
Выход: около 40 штук
Ингредиенты для печенья:
- 220 г размягченного сливочного масла
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана белого сахара
- 1 крупное яйцо
- 2 ч. ложки экстракта ванили
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 ч. ложка пищевой соды
- 1/2 ч. ложки соли
Ингредиенты для глазури:
- 50 г размягченного сливочного масла
- 230 г размягченного сливочного сыра
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 4 стакана сахарной пудры
- Цветная пищевая присыпка
Способ приготовления:
1. В большой миске взбейте масло для печенья с двумя видами сахара до лёгкой и воздушной консистенции. Продолжая взбивать, введите яйцо и экстракт ванили. В отдельной миске смешайте венчиком муку, овсяные хлопья, пищевую соду и соль. Взбивая, введите мучную смесь в сливочную.
2. Разделите тесто на 2 равные части. Кулаками расплющьте каждую часть в круг и оберните в пищевую пленку. Положите в холодильник примерно на час.
3. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть теста до толщины 6-7 мм. Нарежьте на печеньки с помощью формочек. Выложите печенья на смазанные маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 9-11 минут, пока края печенья не станут светло-золотистыми. Затем дайте им остыть.
5. Чтобы приготовить глазурь, взбейте в небольшой миске масло, сливочный сыр и экстракт ванили до однородной консистенции. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сахарную пудру. Украсьте глазурью печенья, а также по желанию посыпьте пищевой цветной присыпкой. Храните продукт в холодильнике в герметичном контейнере.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать