Немного чеснока и лимонного сока с большим количеством свежей мяты за считанные минуты превратят йогурт во вкусный и полезный соус для салата. Это так просто и вкусно, да ещё и полезно!
Этот йогуртовый соус превосходно работает в овощных салатах. Он также подходит к холодной рыбе или как заправка к куриному салату.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Перелейте йогурт в небольшую миску или банку. Добавьте лимонный сок. Тщательно перемешайте.
2. Очистите чеснок. Раздавите его в чеснокодавке и добавьте в йогуртовую смесь.
3. Очень мелко нарежьте листья мяты, затем добавьте к остальным ингредиентам.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Свежемолотый чёрный перец играет большую роль в этом соусе, поэтому используйте его, если он у вас есть.
5. Если хотите, добавьте еще лимонного сока, чтобы соус стал более жидким. В последний раз перемешайте. Соус готов!
Фото: ivanmateev
Источник: thespruceeats.com
Этот йогуртовый соус превосходно работает в овощных салатах. Он также подходит к холодной рыбе или как заправка к куриному салату.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 125 г натурального йогурта
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 5 г свежей мяты
- Соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Перелейте йогурт в небольшую миску или банку. Добавьте лимонный сок. Тщательно перемешайте.
2. Очистите чеснок. Раздавите его в чеснокодавке и добавьте в йогуртовую смесь.
3. Очень мелко нарежьте листья мяты, затем добавьте к остальным ингредиентам.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Свежемолотый чёрный перец играет большую роль в этом соусе, поэтому используйте его, если он у вас есть.
5. Если хотите, добавьте еще лимонного сока, чтобы соус стал более жидким. В последний раз перемешайте. Соус готов!
Фото: ivanmateev
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать